IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la
semaine
- Igname: Préparation de la fête de
l'igname du 23 Octobre en cours dans le Zanzan
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
La commercialisation de l'igname gagne en
intensité en Côte d'Ivoire après la période d'accalmie qui a succédé à la fête
de Tabaski. Malgré une amélioration relative de la demande dans les grands
pôles de distribution, les prix sont généralement en baisse. En outre, les
variétés Florido et Bêtê-bêtê en cours de production sont totalement absentes
du marché cette semaine.
Dans le Zanzan, en pays Abron,les populations
s'activent àla préparation de la fête de l'igname qui se tiendra ce vendredi 23
octobre. Cette fête commémore la découverte de l'igname qui a permis au peuple
Abron de survivre pendant l’exode qui a marqué leur histoire. Ainsi, toutes les
franges de la population y seront autorisées à consommer les variétés précoces.
A cette occasion, les marchés du Zanzan ont été bien approvisionnés et on
observe des baisses de prix bord-champ allant de 15 à 40 FCFA/kg à Tanda,
Bondoukou et Bouna. Toutefois, à
Bondoukou, en plus de la demande étrangère, les populations locales ont
accentué leurs achats d'igname et cela a favorisé l'augmentation des prix de
vente au détail de près de 30 FCFA/kg.
Dans les régions des Savanes et du Denguelé,
on observe un niveau d'approvisionnement satisfaisant au niveau des grossistes.
Cela a favorisé des baisses de prix du Kponan allant de 25 à 50 FCFA/kg à
Korhogo et à Odienné. Cependant, à Ouangolodougou, les prix sont restés stables autour de 250 FCFA/kg au détail
pour l'Assawa, et 300 FCFA/kg pour le Kponan.
En revanche, dans la Vallée du Bandama, le
retour des commerçants étrangers a accru le niveau d'échange de l'igname avec la
constitution de plusieurs chargements d'Assawa en direction du Mali. Cette
situation a favorisé une hausse de prix de 10 FCFA/kg observé au niveau des
ventes en gros.
A Séguéla, Abengourou, Yamoussoukro et
San-Pedro, l'offre de tubercule est moyenne et les prix sont maintenus stables
par rapport à la semaine dernière. Les ventes au détail s'effectuent entre 200
et 400 FCFA/kg.
A Abidjan, les stocks d’Assawa sont désormais
plus impressionnants dans les magasins des grossistes cette semaine. En effet,
le prix relativement bas de l’Assawa semble impulser la demande des
consommateurs, poussant les grossistes à plus d’approvisionnent pour cette
variété qui demeure à 200 FCFA/kg.
Tendance: La première récolte des variétés précoces tire vers sa fin en Côte
d'Ivoire. Les stocks vont servir à alimenter le marché pendant ce trimestre. A
court terme les prix devraient rester stables.
MANIOC - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- Manioc Amer: L’activité des
transformatrices reste intense ; baisse de prix à Bondoukou et Duékoué
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, l’offre reste abondante sur la majeure partie
du pays car la pluie facilite les récoltes. Les activités des transformatrices
d’attiéké sont toujours intenses en cette période de rentrée scolaire et la
demande est forte. Toutefois, certaines villes restent sous-approvisionnées.
Dans l’Ouest, les
récoltes se poursuivent intensément et les prix ont de nouveau baissé à Duékoué : de 13-22 à 13 FCFA/kg
bord-champ (-25%) et de 25-31 à 19-25 FCFA/kg en gros (-21%).
Dans le Gontougo
également, l’offre locale continue d’augmenter et les prix ont baissé à tous
les niveaux à Bondoukou : de
30-40 à 25-30 FCFA/kg bord-champ (-21%) et de 50-60 à 45-50 FCFA/kg au détail
(-14%) ; les ventes en gros ont repris à 35-40 FCFA/kg.
À Bouaké et Séguéla l’offre est abondante également
grâce aux pluies régulières et l’activité des transformatrices d’attiéké est
intense ; les prix y sont restés stables.
À Odienné l’offre
continue d’augmenter car les producteurs poursuivent les récoltes pour
scolariser leurs enfants, mais les prix sont stables ; ils pourraient
toutefois baisser légèrement si cette augmentation de l’offre se poursuit.
En revanche, les villes de Yamoussoukro et San Pedro
restent insuffisamment approvisionnées, alors que la demande des
transformatrices est forte. En effet, l’offre locale reste faible, à
Yamoussoukro parce que les pluies sont peu abondantes, et à San Pedro parce que
les producteurs n’en cultivent que de faibles quantités.
La tendance est stable à légèrement baissière sur l’ensemble du pays, sauf à San Pedro où les prix
pourraient continuer à augmenter si les commerçantes ne trouvent pas d’autres
zones d’approvisionnement.
- Manioc Doux: L’offre
continue d’augmenter, mais Yamoussoukro et San Pedro restent mal
approvisionnées
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, l’offre reste abondante sur la majeure partie
du pays car la pluie facilite les récoltes, et les prix bord-champ ont de
nouveau baissé en plusieurs endroits. Toutefois, certaines villes restent mal
approvisionnées.
Dans l’Ouest, les
récoltes se poursuivent intensément et les prix ont de nouveau baissé à Duékoué : de 13-22 à 13 FCFA/kg
bord-champ (-25%) et de 26-32 à 22-26 FCFA/kg en gros (-17%).
Dans le Gontougo
également, l’offre locale continue d’augmenter et les prix ont baissé à tous
les niveaux à Bondoukou : de
40-50 à 35-40 FCFA/kg bord-champ (-17%) et de 60-75 à 55-60 FCFA/kg au détail
(-15%) ; les ventes en gros ont repris à 45-50 FCFA/kg. A Tanda les prix ont baissé également de
25-30 à 20-25 FCFA/kg bord-champ (-19%) et de 70-75 à 65-75 FCFA/kg au détail
(-5%).
À Bouaké et Séguéla l’offre est abondante également
grâce aux pluies régulières et les prix y sont restés stables, ainsi qu’à Abengourou.
À Odienné, l’offre
de manioc doux en provenance de Man a augmenté également, et les prix ont
baissé de 135-250 à 135-150 FCFA/kg au détail (-26%).
En revanche, l’offre reste faible à moyenne à Korhogo et Ouangolodougou où la demande est peu importante, tandis que Yamoussoukro et San Pedro restent insuffisamment approvisionnées pour satisfaire la
demande qui y est forte.
À Yamoussoukro,
les pluies peu abondantes ne permettent pas des récoltes régulières et les prix
restent élevés, à 50 FCFA/kg en gros, tandis que les prix de détail ont
légèrement baissé de 85-240 à 90-195 FCFA/kg (-13%).
À San Pedro,
l’offre locale est très faible et le manioc est difficile à trouver sur le
marché ; les prix de gros ont augmenté de 67-88 à 83-89 FCFA/kg (+12%) et
les prix de détail légèrement de 4%.
La tendance est stable
à légèrement baissière sur l’ensemble du
pays, sauf à San Pedro où les prix pourraient continuer à augmenter si les
commerçantes ne trouvent pas d’autres zones d’approvisionnement.
BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- Banane: Nouvelles baisses de
prix au bord-champ ainsi que dans certaines villes
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, les prix bord-champ continuent
à baisser dans plusieurs régions car on entre dans la pleine période de
récolte. L’offre a fortement augmenté et la qualité est devenue très bonne, les
régimes sont maintenant gros et bien formés. Toutefois, certaines villes
restent insuffisamment approvisionnées car la majeure partie de la production
part vers Abidjan.
L’offre a très fortement augmenté dans le Gbeke et Bouaké est maintenant très bien approvisionné. Les prix ont subi de
fortes baisses : ils sont passés de 50 à 29-36 FCFA/kg bord-champ (-36%),
de 75 à 43-50 FCFA/kg en gros (-38%) et de 140-160 à 100-135 FCFA/kg au détail
(-22%). Ils pourraient maintenant se stabiliser car ils ont atteint un niveau
planché, bien qu’une légère baisse soit encore envisageable au détail.
Dans le Sud
du Gontougo, l’offre continue d’augmenter et la qualité est devenue très
bonne. Les prix ont de nouveau baissé à Tanda :
de 46-56 à 45-46 FCFA/kg bord-champ (-10%) et de 70-80 à 60-80 FCFA/kg en gros
(-7%). En revanche, Bondoukou a été
mal approvisionné à cause des pluies qui ont dégradé l’état des routes, et les
prix ont augmenté au détail de 110-140 à 150-200 FCFA/kg (+40%) ; les
ventes en gros ont repris à 100-125 FCFA/kg.
Dans le Woroba,
l’offre est très abondante et de très bonne qualité désormais, et la région
approvisionne certaines villes du Nord ; cependant les prix sont restés
stables à Séguéla.
La baisse de prix de la semaine passée dans
l’Ouest s’est répercutée sur les prix d’Odienné :
le sac de 125kg est passé de 15 000 à 12 500 FCFA (100 FCFA/kg), soit
une baisse de 24%. Les prix de détail ont également baissé de 23%.
Malgré la forte augmentation de l’offre ces
dernières semaines, certaines villes restent mal approvisionnées : à Yamoussoukro, les prix restent élevés
et ont même augmenté de 11% au détail, car toute la production locale part vers
Abidjan ; dans le Nord, Korhogo
et Ouangolodougou restent également
moyennement approvisionnées, et les prix n’ont pas baissé à Korhogo depuis
l’entrée dans la période production ; à San Pedro, l’offre reste également plus faible que la demande, et
les prix y sont restés stables.
La tendance est
toujours à la baisse sur l’ensemble du pays, notamment
dans les grandes villes précitées.
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