Bulletin sur le marche des féculents en Côte d’Ivoire N°23 du 17 avril 2015

Les faits marquants de la semaine

- Igname : La baisse de l'offre provoque une hausse des prix dans certaines régions

- Manioc : Prix en hausse au Nord, en baisse au Sud, irréguliers dans l’Ouest

- Banane : Nouvelle hausse des prix dans les zones de production et à Abidjan ; retour à la normale au Centre et au Sud-Ouest

IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - SORO Dofaga Adama

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevé)

En Côte d'Ivoire, une hausse des prix de l'igname est observée cette semaine dans une grande partie des zones de production.

En effet, compte tenu de la reprise des travaux champêtres dans les zones de production, les agriculteurs ont réduit les quantités d'ignames commercialisées dans le but d'effectuer la mise en terre des semenceaux avant toute commercialisation à grande échelle. Le ravitaillement du marché reprendra progressivement après le planting. Par conséquent, les stocks observés cette semaine auprès des grossistes et détaillants sont en baisse.

Bulletin sur le marche des féculents N°22 du 10 avril 2015

Les faits marquants de la semaine

-Igname: Ralentissement de la commercialisation de l'Igname dans le "V Baoulé" et en pays Koulango

-Manioc: Baisse des prix dans le Nord et l’Ouest grâce aux pluies. Prix stables ou en légère hausse dans le reste du pays

-Banane: La faiblesse de l'offre, les fêtes de Pâques et la présence d'acheteurs étrangers tirent les prix à la hausse

IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - SORO Dofaga Adama 

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevé)

On observe cette semaine un ralentissement de l’activité commerciale de l'igname dans les régions du "V Baoulé" et en pays Koulango, contrairement à l’intensité observée la semaine dernière, à la faveur de la préparation des  festivités de Pâques.

Bulletin sur le marche des féculents en Côte d'Ivoire N°21 du 03 avril 2015

Les faits marquants de la semaine

- Igname : Absence de la variété Kponan sur tous les marchés du pays sauf à Bouna

- Manioc : Légères hausses de prix à l'approche des fêtes de Pâques

- Banane : Hausse généralisée des prix de la banane, notamment à Abidjan

MANIOC - Vos analystes : PERRIN Audrey et ZAHUI Koudou Séverin

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)

Cette semaine s’est caractérisée par une baisse de l’approvisionnement des marchés de certaines localités  à forte populations hallogènes qui  se rendent massivent dans leurs villages d'origine, pour célébrer la fête de Pâques ou "Paquinou" . Cet évenement  a intensifié les activités dans les localités du Centre qui acceuillent chaque année cet évenement. Conséquences: la plupat des prix sont tirés vers le haut.

Bulletin sur le marche des féculents en Côte d'Ivoire N° 20 du 27 mars 2015

Les faits marquants de la semaine

- Igname : Baisse des stocks et hausse des prix de Krenglè à l'approche de la fête de Pâques ; baisse importante des prix du Florido à Bouna

- Manioc : Hausse des prix à l'Ouest et au Nord, légère baisse dans le Sud

- Banane : Les opérateurs diversifient leurs sources d'approvisionnement pour pallier à la baisse de l'offre

IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - SORO Dofaga Adama 

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)

Cette semaine, les échanges dans la commercialisation de l'igname sont intenses dans le Centre et à l'Est du pays. En effet, dans le but de mieux préparer la Fête de Pâque, les producteurs commercialisent d'importantes quantités de Florido et de Bêtê-bêtê.  

Dans le N'Zi,  l'heure est à la préparation du « Paquinou ». On enregistre cette semaine, une prédominance du Bêtê-bêtê sur le marché de Dimbokro provenant des villages environnants à la ville, sans effet sur les prix. Cependant, le niveau des stocks de Krenglè est faible provoquant une légère hausse des prix de détail, passant de 250 FCFA/kg à la tranche de 250-300 FCFA/kg.

Bulletin sur le marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°19 du 20 mars 2015

Les faits marquants de la semaine

- Igname : Absence de Kponan sur les marchés d’Abidjan et bonne production à Tiébissou

- Manioc : Hausse de prix dans les zones de production d’anacarde ; forte baisse dans 

l’Ouest et baisse générale sur le Centre et le Sud

- Banane : Baisse de prix momentanée à Abidjan, mais hausse générale sur le reste du pays

MANIOC - Vos analystes : PERRIN Audrey et ZAHUI Koudou Séverin

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés) 

La production et la commercialisation du manioc s’intensifient au fur et à mesure que la période des pluies s’installe progressivement. 

L’offre est globalement satisfaisante sur toute l’étendue du territoire en dehors de certaines régions du Nord, notamment le Denguelé, le Zanzan et le Tchologo. Dans ces régions, l’intensification des activités de récolte de la noix de cajou, les préparations des parcelles pour les semis de l’arachide ou la difficile récolte pour cause de retard de pluie sont les raisons qui peuvent expliquer le faible approvisionnement de ces marchés. 

On a ainsi pu observer des hausses des prix dans ces régions. À Bondoukou les prix bord-champ ont augmenté de 5 à 15 FCFA/kg, les prix de gros de 5 à 20 FCFA/kg et les prix de détail de 10 à 15 FCFA/kg. A Odienné le prix de détail minimum a également augmenté pour atteindre 160 FCFA/kg. Ouangolodougou a reçu un approvisionnement cette semaine, après plusieurs semaines de rupture, mais les prix y restent élevés : 110 FCFA/kg en gros et 165 FCFA/kg au détail.

Bulletin sur le marche des féculents en Côte d'Ivoire N°18 du 13 mars 2015

Les faits marquants de la semaine

• Stabilité des prix et bon approvisionnement du marché de l'Igname.  
• Offre de manioc en augmentation, sauf dans le Nord et l’Ouest où la pluie tarde à commencer 
• Hausse des prix de la banane dans les zones de production, sauf dans l’Ouest

IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN - SORO Dofaga Adama 

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix élevés ; régions rouges : prix bas)

Cette semaine, le marché de l'Igname est resté stable en Côte d'Ivoire. L'offre des grossistes est satisfaisante et essentiellement constituée des variétés Krenglè, Bêtê-Bêtê et Florido. 

Quelques stocks de la variété Kponan très prisée par les consommateurs sont encore disponibles sur les marchés de Bouna,  d'Abengourou et d'Abidjan. La région du Bounkani reste la seule région où cette variété est observée au niveau bord-champ où le prix se négocie entre 150 FCFA et 180 FCFA/kg. Cependant, les quantités disponibles restent faibles, car les dernières récoltes datent du mois de Novembre 2014. Les quantités de Kponan présentes sur les commerces d'Abidjan et d'Abengourou proviennent du Bounkani. Le prix de gros qui varie entre 400 et 450 FCFA/kg à Abidjan et affiche 200 à 250 FCFA/kg à Bouna. Les stocks s'amenuiseront progressivement jusqu'au début des nouvelles récoltes qui se situeront probablement autour des mois d'Août à Septembre 2015.

Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°17

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Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°16

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Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°15

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Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°14

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Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°13

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Bulletin sur le Marché des Féculents en Côte d'Ivoire N°12

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Bulletin sur le marché des Féculents n°11 du 23 Janvier 2015

Les faits marquants de la semaine

• Baisse de l’intensité de la commercialisation de l’Igname du fait de l’amenuisement des stocks de Kponan
• Cours du manioc doux toujours à la hausse, diminution générale de l'offre
• Marché de la banane saturé, les commerçants liquident pour pallier au pourrissement rapide du produit

IGNAME - Vos analystes : Constance KONAN et Lazare KOUAME

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : bonne disponibilité ; régions rouges : disponibilité réduite)

 

Prix (F/kg)	Min	Zone	Max	Zone
Bord-champ	70	VALLÉE DU BANDAMA	330	WOROBA
Gros	75	Bouaké	480	Séguéla
Détail	100	Séguéla	685	Séguéla

Cette semaine, les stocks d'ignames sont en nette régression dans les grandes zones de production (le Zanzan, la Vallée du Bandaman et la région du Tchologo). La demande a également baissé du fait de l'amenuisement des stocks de Kponan. Cette situation a maintenu les prix stables.

Par contre, à Bouna, la forte présence du Krenglè a entraîné une baisse des prix de gros de l'ordre de 30 FCFA/kg. En effet, les commandes émises par les grossistes des grandes agglomérations du pays sont constituées de Kponan et d'Assawa. Le Krenglè qui inonde en ce moment les commerces est moins prisé que le Kponan et l'Assawa par les consommateurs.

 

Les magasins de gros sont moyennement approvisionnés en igname.

Les prix de gros les plus bas sont enregistrés au niveau de la variété Florido dans les régions des Montagnes et de la vallée du Bandama. A Man, la commercialisation de l'igname a connu un ralentissement au détriment de celle de la banane plantain en pic de récolte. Par conséquent, le Krenglè et le Florido y sont faiblement fournis. À Bouaké, les stocks de Florido sont encore insignifiants.

En termes de disponibilité de l'igname, les régions du Bounkani et du Gontougo restent les zones où l'offre bord-champ est encore considérable. Cependant, l'accès aux villages d’approvisionnement de ces régions est difficile. Cela contribue à réduire les stocks des marchés centraux. Néanmoins, les véhicules qui ont la capacité d'accéder à ces villages parviennent à écouler leurs chargements sur Abidjan.

Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°10 du 16 janvier 2015

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°9 du 9 janvier 2015

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°8 du 2 janvier 2015

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°7 du 26 décembre 2014

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°6 du 19 décembre 2014

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°5 du 12 décembre 2014

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Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°4 du 5 décembre 2014

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