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vendredi 19 février 2016

Bulletin sur le marché des Féculents en Côte d’Ivoire N°118 du 19 Février 2016



IGNAME - Vos analystes :Constance KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la semaine
-  Bonne disponibilité du Florido et du Bêtê-bêtê sur la plupart des marchés.

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)

Cette semaine, l’offre de l’igname Florido et Bêtê-bêtê continue d’augmenter dans le Centre du pays ainsi qu’à l’Est grâce à une intensification des activités champêtres.

Les prix bord-champ des variétés tardives ont relativement baissé par endroit notamment à Séguéla et à Duékoué de 5 à 25 FCA/kg. Les régions les moins chères pour s’approvisionner sont le Woroba, le Bounkani etle Gbèkè avec 50 à 75 FCFA/kg bord-champ pour le Florido et le Bêtê-bêtê. Par ailleurs, l’augmentation de l’offre sur le marché a provoqué une baisse des prix de gros et de détails. A Daloa, les prix du Florido et du Bêtê-bêtê ont baissé de 25 FCFA/kg, tandis qu’à Bouaké, les prix de détail du Krenglè ont connu une baisse de 25 FCFA/kg.

En revanche, à Odienné et à Yamoussoukro, en dépit d’une offre satisfaisante sur le marché, les prix du Bêtê-bêtê ont augmenté dans la fourchette de 25 à 50 FCFA/kg.
En dehors des régions du Gbêkê et de l'Indénié, le marché de l’igname est particulièrement calme cette semaine en Côte d’Ivoire. En effet, les variétés Florido et Bêtê-bêtê qui dominent actuellement le marché sont moins prisées par les consommateurs. Toutefois, à Bouaké et à Abengourou, on observe un raffermissement des activités commerciales de l’igname. A Bouaké, on note la présence d’acheteurs venus de la boucle du Cacao, des Lagunes, du Poro ainsi que de certains pays de la sous-région pour s’approvisionner. A Abengourou, la fête de l’igname réalisée le vendredi 12 février a contribué à affaiblir les stocks disponibles. C’est après cette importante fête que l’igname Bêtê-bêtê apparait officiellement sur les marchés de la localité. 

A Bondoukou, de faibles quantités du Krenglè sont apparues cette semaine sur le marché ce qui a contribué à relever le niveau des prix, tandis qu’à Bouna et à Yamoussoukro, le Florido  domine le marché.

Tendance: Les stocks de Bêtê-bêtê et de Florido devraient restés satisfaisants à court terme avec des prix stables.

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