Bulletin sur le marché de l'Igname en Côte d’Ivoire N°119 du 26 Février 2016

IGNAME - Vos analystes :Constance KONAN, COULIBALY G. Djibril

Les faits marquants de la semaine

Augmentation de l’offre des variétés tardives.

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)

 

Cette semaine, l’offre de l’igname Florido et Bêtê-bêtê continue d’augmenter en Côte d'Ivoire avec une accélération de la récolte.

En effet, on observe une bonne disponibilité de ces deux variétés sur les marchés où elles sont présentes. La pression de ses stocks a contraint les acteurs à revoir le prix du Krenglè à la baisse de 25 à 50 FCFA/kg sur les marchés de Séguéla, Bondoukou et Yamoussoukro. En outre, les prix du Florido et du Bêtê-bêtê ont également poursuivi leur tendance baissière. A Bouaké et à Bondoukou, on observe des baisses de prix atteignant parfois 20 FCFA/kg. Par contre, en dépit de la bonne disponibilité du produit qui prévaut actuellement à Bouna, Daloa et Abengourou, les prix n’y ont pas changé.

A Abidjan, principale débouchée, chez les commerçants la variété Bêtê-bêtê domine véritablement sans influencer les prix. Cependant, au niveau du Kponan, on observe une hausse de prix de 100 et 150 FCFA/kg au niveau des grossistes et des détaillants. Cette variété est très prisée par les consommateurs, mais l’offre du marché devient de plus en plus rare, car les stocks bord-champ sont presque épuisés. Le Krenglè est également visible dans les étals à Abidjan, au prix de 250 FCFA/kg au niveau des grossistes avec des stocks moyens.

Dans le Nord, précisément à Odienné et à Ouangolodougou, les prix du Florido ont relativement augmenté de 10 à 25 FCFA/kg par endroit. L’offre du marché est légèrement inférieure à la demande ce qui explique cette situation. Les prix du Kponan ont également augmenté à Ouangolodougou de 50 FCA/kg.

A San-Pedro, c’est le Krenglè qui se vend en gros à 45 FCFA/kg de plus que la semaine dernière, soit à 360 FCFA/kg.

Enfin, les acheteurs étrangers sont toujours observés dans le Woroba, le Gbèkè et le Zanzan. Ces régions affichent les prix les plus bas de la semaine.

Tendance: Les prix des variétés tardives devraient demeurer stables à court terme du fait de la bonne disponibilité du produit.

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