IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, SORO Dofaga Adama
Les faits marquants de la
semaine
- Igname: Rupture des stocks
de Krenglè sur plusieurs marchés du pays
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
En Côte d'Ivoire, la semaine est marquée par une légère baisse de l'offre de
l'igname. En effet, la fin des récoltes affecte l'offre et certains acteurs renouvellent
difficilement leur stock.
Six (6) localités
disposent encore de la variété Krenglè, commercialisée
en gros, en faible quantité :Séguéla, Man, Tanda, Yamoussoukro, Gagnoa et
Abidjan. Cette variété est également
présente à Bondoukou et Bouaké, mais seulement au détail et en très
faible quantité,ce conduit à une hausse du prix de détail de 100 FCFA/kg à
Bouaké. Dans les autres localités, le niveau déjà haut des prix est resté
identique.
Pendant ce mois de
juin, les stocks des commerçants sont essentiellement constitués de Florido et de Bêtê-bêtê, enquantité plus ou moins faible : les commerces
d'Abengourou, Bondoukou, Séguéla et de Dimbokro sont encore bien fournis tandis
que les autres marchés du pays présentent un faible niveau de stock.
De manière
générale, la tendance est à l’évacuation des stocks en vue de l’arrivée du Kponan,
variété plus prisée par les consommateurs. Les prix sont généralement stables,
cependant Abidjan présente une hausse du prix de gros de 50 FCFA/kg pour les
nouveaux stocks de bêtê-bêtê. En effet, la semaine dernière une hausse des prix
de gros de 30 FCFA/kg avait été observée à Bouaké, lieu de provenance du
bêtê-bêtê livré à Abidjan. Cette semaine, on observe encore une hausse de 10
FCFA/kg à Bouaké. Les prix de gros les plus bas du Bêtê-bêtê (90 FCFA/kg) et du
Florido (80 FCFA/kg) ont été enregistrés à Abengourou cette semaine.
A San-Pedro, on note l'apparition du Florido en faible quantité provenant
de Bouaké. Il s'échange à 175 F FCA/kg en gros et 250 FCFA/kg au détail.
La variété Assawa s'observe encore sur les commerces de Tanda et d'Abengourou.
Cependant, l'offre bord-champ est faible ou presque inexistante. Les prix
collectés sont stables par rapport à la semaine dernière. Le prix de gros est
compris entre 165 et 200 FCFA/kg. Par ailleurs, certains producteurs évacuent
leur stock pour le remplacer par le Kponan dont les premières récoltes seront
disponibles dans le courant du troisième trimestre.
La demande de tubercule est restée normale tout au long de ce
trimestre, mais elle pourrait s'améliorer pendant la période du RAMADAN. Cela
se confirme déjà par la forte demande de Florido émise par les acheteurs Maliens
et Burkinabés présents à Bouaké et à Bouna.
Tendance: Les prix devraient continuer à grimper à court terme à cause de la
baisse de l'offre résultant de la fin progressive de la campagne.
MANIOC - Vos analystes : PERRIN
Audrey et ZAHUI Koudou Séverin
- Manioc: L’offre augmente dans
la plupart des régions, mais la pluie rend l’approvisionnement difficile dans le
Sud-Ouest ; prix toujours élevés à Abidjan
Carte des prix pratiqués en Côte
d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions
vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)
Dans leNord, en
dehors de Ouangolodougou qui n’a pas
enregistré d’arrivage de manioc, l’offre augmente grâce à une bonne pluviométrie.
Toutefois, la demande a évolué de manière différente selon les régions.
En effet, dans le Nord-Est,
la demande en manioc doux diminue, en raison du manque de banane pour la
préparation du foutou. Le prix de détail a donc baissé à Tanda de 32 FCFA/kg, soit -20%. A Bondoukou, les prix de gros et de détail sont restés stables, mais
l’offre de manioc amer est devenue tellement abondante que les prix bord-champ
ont baissé de 10 FCFA/kg (-27%).
A l’inverse, l’offre ne suffit pas à satisfaire la demande
à Korhogo, malgré
l’approvisionnement régulier. On note ainsi une hausse de 2 à 13 FCFA/Kg pour
les prix de gros (+7%) et de 5 à 44 FCFA/Kg pour les prix de détail (+18%).
Cependant, àSéguéla,
l’offre de manioc doux dans les zones de production est en diminution alors que
la demande est croissante ; cela a tiré tous les prix vers le haut. On
note des hausses du prix bord-champ de 10 à 11FCFA/Kg (+44%),du prix de gros de
17 à 19FCFA/Kg (+56%) et de prix de détail de 5 à 14FCFA/Kg (+16%). En
revanche, l’offre et les prix du manioc amer sont stables.
AuCentre, les prix sont toujours stables à Bouaké malgré la présence d’acheteuses étrangères. A Yamoussoukro, l’offre est devenue très
abondante, ce qui a permis une baisse de 10FCFA/Kg des prix de gros(-22%) et de
5 à 15FCFA/Kg du prix de détail (-7%).
A l’Ouest, àMan, les prix de gros sont stables et
ceux de détail sont en hausse au niveau du manioc doux (de 23 à 24FCFA/Kg, soit
+41%). A Duékoué, les prix
bord-champ ont légèrement baissé (-2 à -3 FCFA/Kg, soit -4%), tandis que les
prix de gros ont augmenté de 5 à 12 FCFA/Kg (+14 à 15%) ;et ceux de détail
de 9 à 14 FCFA/kg pour le manioc amer (+13%) et de 5FCFA/Kg pour le manioc doux
(+3%).
Dans le Centre-Ouest, l’approvisionnement s’améliore à Gagnoa grâce à la baisse d’intensité des pluies. On note ainsi des
baisses de 17% du prix de gros et de 13% du prix de détail (-10 à 15 FCFA/kg).
En revanche, à Daloa, les
producteurs sont occupés aux travaux champêtres, ce qui a tiré les prix de gros
vers le haut, de 11 à 13 FCFA/Kg (+45%).
Dans le Sud-Est,
les prix de gros sont en légère hausseà Abengourou,
de 2 à 7FCFA/Kg prix (+12%), tandis qu’ils restent élevés dans le Sud-Comoé, zone d’approvisionnement d’Abidjan. En effet, dans la capitale
économique, le prix du chargement de
bâchée de 2 tonnes de manioc amer a encore augmenté pour atteindre 150 000
FCFA (75 FCFA/kg). Toutefois, les commerçants ont pu obtenir une baisse de prix
sur le manioc doux : 130 000 FCFA la bâchée, soit 65 FCFA/kg. Les
prix de détail ont donc pu baisser légèrement de 15 à 21FCFA/Kg (-11%).
A San-Pedro, la hausse des prix du manioc se poursuit, car lemauvais
état des routes dû aux fortes pluies rend l’approvisionnement difficile : +9 à
26FCFA/Kg prix de gros (+19%) et de 31 à 35FCFA/Kg prix de détail (+14%).
La tendance est toujours stable à légèrement baissière surl’ensemble du pays. En effet, l’offre augmente dans la
plupart des régions grâce aux pluies régulières. Toutefois, dans le Sud et
l’Ouest, ces pluies pourraient rendre les approvisionnements difficiles,
occasionnant des hausses de prix dans ces régions.
BANANE
PLANTAIN - Vos analystes : PERRIN Audrey et CHABI Germain
- Banane: Nouvelle hausse de
prix sur l’ensemble du pays, sauf dans le Nord où la demande faiblit
Carte des prix pratiqués en Côte
d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions
vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)
Cette semaine, les prix de la banane continuent de suivre une tendance
générale à la hausse, bien qu’ils tendent à se stabiliser dans plusieurs
localités.
Dans les zones de production, l’offre est de plus en plus faible.Dans l’Ouest, les prix bord-champ ont
fortement augmenté à Duékoué :+20
à 36 FCFA/kg, soit une hausse de 67%. Le sac de 125 kg s’achète désormais entre
7500 et 10 000 FCFA. Cette semaine encore, il n’y a pas eu de chargement à
destinations d’Abidjan. Les prix de gros ont également augmenté de 24 à 36
FCFA/kg (+54%), ce qui porte le prix de vente du sac à 9500 à 12 000 FCFA.
En revanche, les prix de détail sont pour l’instant restés stables. Les prix
pratiqués à Man sont stables
également.
A Bouaké, les prix bord-champ
ont augmenté de 10 FCFA/kg (+10%) ; le chargement de
bâchée de 2 tonnes vaut actuellement 220 000 FCFA. Les prix de gros ont
augmenté de 5 à 83 FCFA/kg (+29%) et les prix de détail de 5 à 150 FCFA/kg
(+39%).
A Séguéla, les prix ont de
nouveau augmenté à tous les niveaux : de 18 à 20 FCFA bord-champ (+33%),
de 23 à 26 FCFA/kg en gros (+32%), de 14 à 42 FCFA/kg (+24%). Pourtant, l’offre
disponible sur le marché était plus abondante que les semaines précédentes et
dépassait même la demande.
Dans l’Est, les prix sont
restés globalement stables, malgré la présence d’acheteurs ghanéens autour de Tanda. On note seulement une remontée
de 15% du prix de gros à Abengourou.
Dans le Centre-Ouest,
l’approvisionnement s’améliore à Gagnoa
grâce à la baisse d’intensité des pluies, ce qui a permis de légères baisses
des prix de gros et de détail (-5%). Cependant, l’offre reste toujours faible,
de même qu’à Daloa où les prix sont
restés relativement stables.
A Abidjan, la rareté de
l’offre s’est traduit par de nouvelles hausses de prix : +14 à 30 FCFA/kg
sur le prix de gros (+20%), c’est-à-dire que le sac de 100 kg vaut désormais au
minimum 11 000 FCFA ; et +1 à 54 FCFA/kg sur le prix de détail (+9%).
A San Pedro, les prix
continuent leur hausse également : +30 FCFA/kg sur le prix de gros (+25%)
et +10% en moyenne sur les prix de détail. Cependant, l’intensité des échanges
diminue du fait de ces prix élevés.
Dans le Nord-Ouest, l’impact
de la hausse de prix bord-champ dans l’Ouest s’est fait ressentir à Odienné par des hausses de 15% du prix
de gros et de 34% du prix de détail.
Cependant, la demande faiblit dans le Nord et la banane pourrit sur le marché,
ce qui a provoqué des baisses de prix à Korhogo
(-8% prix de gros et -4% prix de détail) et à Ouangolodougou (-6% prix de gros et -19% prix de détail).
La tendance
est toujours stable à haussière
sur l’ensemble du pays, car l’offre continue de diminuer, tandis que la demande
risque de faiblir face aux prix élevés.
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