OIGNON - Vos analystes : KONANConstance, COULIBALY Djibril, KOUAKOU
Kouassi Léopold
Les faits marquants de la
semaine
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
La demande de l’oignon en général et en particulier celui de
la sous-région s’est accrue cette semaine du mois de Ramadan. Cette forte
demande a occasionné de nombreux arrivages de ces variétés (du Burkina et
Niger) sur les marchés avec un taux de présence satisfaisant. Cette situation a
aboutit de manière générale à un équilibre de l’offre et de la demande,
maintenant les prix stables.
L’oignon du Burkina Faso semblait sortir ses derniers stocks
en direction de la Côte d’Ivoire il y a deux semaines. Contre toute attente,
débutée la semaine dernière, une nouvelle vague d’approvisionnement en
provenance du Burkina Faso a été observée cette semaine.
Sous la pression de la période de Ramadan, il ressort que
l’absence de l’oignon du Burkina faso dans certaines localités serait plus liée
à la préférence des commerçants qu’à la fin de la récolte. Certains marchés
demeurent donc faiblement approvisionnés, causant une hausse des prix. C’est le
cas de Bondoukou où le marché a encore enregistré une hausse du prix de gros de
25 FCFA/kg, comme c’était déjà le cas la semaine passée. Cependant, certains
marchés qui avaient connus une hausse importante la semaine dernière, présente
cette semaine une baisse de prix grâce au nouvel arrivage. Ainsi, les prix de
gros ont baissé de 125 FCFA/kg à Yamoussoukro et de 80 FCFA/kg à Man.
L’oignon du Niger tout comme celui du Burkina Faso fait l’objet
d’une forte demande. Il est présent sur les marchés du pays sauf à Bouna,
Ouangolodougou, Man et Duékoué. Il se négocie entre 290 et 450 FCFA/Kg en gros.
Généralement stables, les prix de cette variété ont connu une hausse de 25
FCFA/Kg à Bondoukou et une baisse de 125 FCFA/kg à Yamoussoukro.
L'oignon produit localement continue d'être présent sur les
marchés des régions productrices. Les prix sont restés stables sauf à Korhogo,
où on observe une baisse de 15 FCFA/Kg.
Le niveau de stock de l'Oignon de Hollande est encore bas
même si les marchés de Bondoukou, Yamoussoukro et Duékoué ont enregistrés des
arrivages. Le prix de gros se négocie entre 250 et 500 FCFA/Kg. A
l’international, la demande de cette variété est toujours calme car nombreux
sont ceux qui attendent la nouvelle production.
Tendance:
L'effet de la forte demande sur les prix a été atténué par
l'embellie de l'offre, ce qui s'est traduit par la stabilité des prix observée
cette semaine. Cette stabilité pourrait donc se poursuivre de manière générale
la semaine prochaine.
AUBERGINE - Vos analystes : KAKOU
Mah, KRA Clemence
AUBERGINE :
Reprise des
approvisionnements en aubergine
« n’drowa » et« violette »
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette
semaine, les marchés en général
connaissent un niveau
d’approvisionnement moyen contrairement à la semaine précédente où il était
faible.
A
Abidjan, le niveau d’approvisionnement
s’est amélioré avec une disponibilité moyenne. Cette semaine, plusieurs régions
ont ravitaillé Abidjan, les marchés sont donc régulièrement couverts et l’offre
est nettement en hausse. Cela soutient la baisse des prix en général: les prix
de gros et détail enregistrent respectivement des chutes de 125-150 F CFA /kg et 278-315 F
CFA/kg.
Comme
la semaine précédente, la zone de Man affiche les prix de gros les moins
élevés. Le niveau d’approvisionnement est moyen et régulier, cela a favorisé une légère baisse du prix de gros (-4 F CFA/kg) et une
diminution considérable pour le détail
(jusqu’à - 150 F CFA/kg).
Yamoussoukro,
Dimbokro et San Pédro ont des marchés régulièrement couverts avec un
approvisionnement moyen. A Yamoussoukro, le retour des pluies et l’entrée en
production des jardins des producteurs locaux
ont amélioré l’offre. Les prix ont subi une baisse de 33 FCFA/kg au gros
et de 125 FCFA/kg au détail. A Dimbokro l’offre continue de s’améliorer dans
les zones de production, cela explique la baisse du prix de gros de 50 FCFA/kg.
Quant à San Pédro, la demande reste supérieure à l’offre. Néanmoins les prix
ont diminué par rapport à la semaine dernière car l’arrêt momentané des pluies
a facilité l’accès aux zones de production. Le prix de gros a baissé de 40
FCFA/kg.
Les
autres localités telles qu’Abengourou,
Bouna, Daloa, Duékoué et Korhogoont un niveau d’approvisionnement faible.
L’offre est inférieure à la demande et cela pour diverses raisons. A Bouaké et
Duékoué, cela est dû au retard des pluies et à Daloa à la difficulté de
ravitaillement. Korhogo s’approvisionne à Abidjan et pratique les prix les plus
élevés. Ils sont de 1100 F CFA /kg pour le gros et 1300 F CFA/kg pour le
détail.
L’aubergine
violette est bien représentée sur le marché. Mais la présence du n’drowa rend
sa commercialisation timide.
Tendance :les prix pourraient être
en régression si l’offre continue de se bonifier.
GOMBO - Vos analystes : KAKOU Mah, DOUE Thierry, YRE Lou
Antoinette
GOMBO :
Bonne couverture
et approvisionnement général des marchés
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Les
marchés sont de plus en plus inondés par le gombo. Actuellement, c’est la récolte dans plusieurs localités. Le
respect de l’itinéraire technique a favorisé une bonne saison de production. La
conséquence est la mise sur le marché de gombo de bonne qualité en grande
quantité, à des coûts accessibles.
À
propos des variétés, Le gombo « hiré » est beaucoup cultivé car son
cycle de production est plus court et cette variété est moins exigeante en
terme de conditions climatiques. Donc,
sur l’ensemble du territoire, le
gombo « hiré » est mieux
représenté que le gombo « baoulé ».
A
Abidjan, le marché est abondamment ravitaillé. En plus de la production locale,
le gombo provient de bon nombre de régions. Au détail, les prix oscillent entre
250 et 313 F CFA/kg et les tas ne cessent d’augmenter. Quant au gros, les prix
sont maintenus en baisse et n’excèdent pas 200 F CFA/kg.
A Daloa, Dimbokro,
Abengourou, Séguéla, et Tanda, l’accessibilité aux sites de production
et l’amélioration de l’offre ont entrainé une baisse des prix de gros et de
détail sur les marchés.
Bouna demeure la seule localité qui affiche un faible niveau
d’approvisionnement depuis la semaine dernière. A cet effet, les prix pratiqués
dans cette région sont les plus élevés du pays.
A San Pédro, malgré la disponibilité satisfaisante, les prix
restent élevés.
Tendance : les prix pourraient se stabiliser ou
baisser les semaines à venir à condition
que l’offre progresse.
PIMENT - Vos analystes : KAKOU Mah, DIOMANDE Abibata
PIMENT :
Représentation satisfaisante
du piment local
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette
semaine est caractérisée par l’amélioration de l’offre locale qui met en retrait le piment importé.
Le
niveau d’approvisionnement du piment local est en nette amélioration et les
prix ont chuté dans plusieurs villes. La baisse générale résulte du fait que
cette semaine moins de pluies ont été enregistrées en comparaison aux semaines
précédentes. Cela a facilité les transactions au niveau des plates-formes de
chargement et de déchargement, ce qui a permis un approvisionnement continu des
marchés.
A
Abidjan, le piment local est mieux représenté dans les commerces. Les prix sont
légèrement en baisse en raison de l’amélioration de l’offre, cette semaine ce
sont plusieurs villes qui ont desservi la ville.
Les
autres régions telles que Dimbokro, Man et Bouna observent aussi une baisse de
prix. Les récoltes en cours et la régularité des ravitaillements depuis les
sites de production concourent à l’amélioration de la disponibilité du piment
sur les marchés dans ces localités. A titre d’exemple, à Man, les prix ont
chutés de 60 FCFA/kg au gros et 265 FCFA/kg au détail. A Dimbokro, les prix ont
baissé de 85 FCFA/kg au gros et 240 FCFA/kg au détail.
Cependant,
les zones de Bouaké, Yamoussoukro, San Pedro, sont confrontées à des
augmentations de prix.
-Yamoussoukro :
+385 F CFA/kg au gros et +120 FCFA/ kg au détail.
-San
Pedro : +280 FCFA/kg au gros et +415 FCFA/kg au détail.
Cette
hausse de prix du piment dans ces villes peut s’expliquer par l’offre qui est
plutôt faible sur les marchés et les ravitaillements qui ne sont pas réguliers.
Les
villes comme Abengourou, Séguéla et Odienné affichent une certaine stabilité au
niveau des prix. Cette stabilité est maintenue par un bon niveau
d’approvisionnement et une offre qui est
satisfaisante.
Tendance :Si les approvisionnements
sont réguliers, les prix connaitront une baisse.
TOMATE- Vos analystes : KAKOU
Mah, OHOUSSAN Eric , YRE Lou
Antoinette
TOMATE :
Hausse des prix
générale
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette
semaine est influencée par une hausse des prix sur l’ensemble du territoire. La
légère baisse de l’offre, les pluies et le carême musulman justifient cette
situation.
A
Abidjan la situation est marquée par un niveau d’approvisionnement en baisse
avec une hausse des prix de gros de la tomate locale (200 à 250 F CFA/kg) et
détail (100 à 150 F CFA/kg).
Les
tendances du marché d’Abidjan sont observées sur ceux d’Abengourou, Bouaké et Yamoussoukro
avec quelques nuances.
A
Abengourou, malgré le bon niveau d’approvisionnement, les prix ont
augmenté(+200 F CFA/kg en gros et détail). Ainsi, après quelques semaines de
stabilité, cette augmentation déclasse cette localité qui était jusque-là, la
moins chère.
A
Yamoussoukro, le niveau d’approvisionnement qui s’était amélioré la semaine
passée, s’est rétréci à cause de l’attirance des producteurs pour le marché
d’Abidjan. Les prix de gros ont donc connu une hausse (+350 F CFA/kg).
A
Bouaké, l’offre est restée moyenne mais soutenue par une augmentation du prix
de gros de (+100 F CFA/kg) alors que le prix de détail est resté stable.
Bouna,
Dimbokro, San-Pédro et Tanda sont des zones de faible approvisionnement. Cette
situation a évidemment une incidence sur les prix comme à San-Pédro où les prix
de gros ont augmenté de 300 FCFA/kg en gros et de 500 FCFA/kg en détail. Dès
lors, cette semaine, le marché de San-Pédro apparaît comme le marché le plus
cher avec 1200 F CFA/kg en détail suivi de celui de Séguéla avec 1110 F CFA/kg.
Tendance Compte tenu du mois carême
musulman et de la baisse progressive du niveau d’approvisionnement, les prix
pourraient se maintenir à la hausse.
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