ARACHIDE – Vos analystes : Constance KONAN, KOUAKOU Adjo Clarisse, Grah Germain GOUTTA
Les faits marquants de la
semaine
- Stabilité des prix
- Épuisement
des disponibilités de l’arachide décortiquées à Yamoussoukro
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
La
semaine a été marquée par une stabilité des prix sur la majorité des marchés
ivoiriens. De façon générale les stocks baissent progressivement au niveau bord
champ, créant une réduction des disponibilités dans certaines régions.
Certains
marchés, malgré un niveau de stock moyen, présentent encore une disponibilité
satisfaisante d’arachides. Il s’agit notamment des marchés de Korhogo, d’Odienné
et de Ouangolodougou, où la commercialisation des réserves se poursuit. Le
marché de Dimbokro et de Daloa sont également suffisamment fournis en arachides
décortiquées. Les prix sont restés stables dans ces zones par rapport à la
semaine précédente.
En
dehors de ces marchés, l’arachide décortiquée est rare face à une demande relativement
importante qui ne peut être satisfaite par la présence de l’arachide fraîche. En effet, les deux
formes d’arachides n’ont pas la même utilisation, l’arachide décortiquée est utilisée
pour la confection des sauces en vue de la rupture du jeûne en cette période de
Ramadan.
A
Séguéla, l’arachide décortiquée de l’année précédente est beaucoup plus prisée
par les consommateurs car elle est réputée être meilleure. Les échanges y sont
faibles depuis quelques mois mais les prix restent inchangés.
Sur
le marché de gros de Bouaké la nouvelle variété d’arachide séchée et
décortiquée est visible en faible quantité. Les stocks d’arachide fraîche
grossissent de plus en plus sur les différents commerces développant l’activité de petites commerçantes ambulantes. La rareté des anciens stocks
d’arachides décortiquées a créé une augmentation du prix de détail de 100 FCFA/kg
cette semaine (600 à 800FCFA/kg). Par contre l’arachide fraîche est
commercialisée à 500 FCFA/boîte soit environ 350FCA/kg.
A
Bondoukou l’offre de l’arachide décortiquée est essentiellement constituée de
la variété « petit grain » et la présence de l’arachide fraîche s’est
améliorée avec un prix au kilogramme de 200 FCFA.
Le
marché de Yamoussoukro, après une bonne présence de l’arachide occasionnant une
baisse de prix de 200 FCFA/kg la semaine passée, a connu contre toute attente
une hausse du même montant cette semaine. La ruée vers l’arachide semble avoir
épuisé les réserves et les approvisionnements ont été réalisés cette semaine depuis
Bouaké.
Les autres marchés présentent de manière générale une faible offre
avec un niveau de prix stables.
Tendance
semaine : L’accroissement des stocks de la nouvelle
variété pourraient faire baisser les prix à court terme et les stabiliser à
moyen terme.
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