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vendredi 4 mars 2016

Bulletin sur le marché des Féculents en Côte d’Ivoire N°120 du 04 Mars 2016



IGNAME - Vos analystes :Constance KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la semaine
- Hausse des prix de l’igname sur la plupart des marchés ivoiriens.

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)


Cette semaine, l’offre de l’igname est relativement inférieure à la demande ce qui a favorisé la hausse des prix par endroit.

Dans le Centre du pays, zone privilégiée d’approvisionnement du district d’Abidjan et de la boucle du Cacao, les stocks du Krenglè baissent progressivement ce qui a conduit à une hausse des prix. Par contre, l’offre du Florido et du Bêtê-bêtê y est satisfaisante. Dans le Gbêkê principalement, le kilogramme bord-champ du Krenglè s’échange à 200 FCFA contre 175 FCFA la semaine passée. A Yamoussoukro, les acteurs du marché ont augmenté leurs prix de 50 FCFA/kgà tous les niveaux aussi bien pour le Krenglè, le Bêtê-bêtê que pour le Florido. En outre, les acheteurs étrangers poursuivent leurs activités.

Dans le Zanzan, principale zone de production de l’igname Kponan et Assawa, la mise en place des cultures d’ignames s’est intensifiée cette semaine avec l’avènement des premières pluies. Ainsi, l’offre du marché s’est encore amenuisée et cela a provoqué une majoration des prix à Bondoukou de 25 à 50 FCFA/kg à tous les niveaux. Le Florido, par contre, continue d’envahir les marchés de la région avec ses prix en hausse de 10 FCFA/kgà Bouna. Par ailleurs, les marchés de Tanda ont finalement été approvisionnés cette semaine en variété tardive avec une offre moyenne.
                                                           
A Abidjan, les prix ont suivi la même évolution qu’en zone d’approvisionnement. Les prix du Krenglè ont augmenté de 50 FCFA/kg en gros et de 100 FCFA/kg au détail. De plus, les commerçants s’approvisionnent difficilement en igname Kponan ce qui a provoqué une hausse successive des prix de 100 FCFA/kg sur les deux semaines consécutives. Néanmoins, on observe une bonne disponibilité du Bêtê-bêtê sur l’ensemble des marchés du district d’Abidjan au prix de gros de 200 FCFA/kg.

En revanche, à Abengourou et à Séguéla, les prix du Bêtê-bêtê et du Florido ont légèrement baissé. Les récoltes se poursuivent et les quantités mises en vente vont croissantes.

Dans le Nord et à l’Ouest du territoire, les prix sont restés stables avec une bonne disponibilité du Florido et/ou du Bêtê-bêtê. Les variétés précoces sont totalement absentes, sauf à Korhogo où l’Assawa est réapparu cette semaine.

Tendance: Les prix devrait être globalement stables avec toujours une bonne disponibilité du Bêtê-bêtê et du Florido à moyen terme.

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