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vendredi 11 mars 2016

Bulletin sur le marché de l'Igname en Côte d’Ivoire N°121 du 11 Mars 2016



IGNAME - Vos analystes :Constance KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la semaine
-          Présence importante des variétés Florido et Bêtê-bêtê sur la plupart des marchés

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)


Cette semaine, l’offre des variétés précoces continue de diminuer avec des niveaux de prix de plus en plus haut. Par contre, on observe un bon niveau des stocks du Bêtê-bêtê et du Florido sur les marchés.

De manière générale, l’offre du Kponan, de l’Assawa et du Krenglè devient de plus en plus insuffisante sur les marchés, justifiant des niveaux de prix relativement élevés. De plus, dans les zones de production, les camions de transport sont activement engagés dans la commercialisation de l’Anacarde au détriment du vivrier. Cette semaine, le District d’Abidjan demeure le plus cher du pays avec 700 FCFA le kilogramme pour le Kponan au détail. Par ailleurs, à Korhogo, où l’assawa n’est désormais disponible qu’au détail, le prix a pratiquement doublé. A Bouna également, les prix des variétés précoces ont subi une hausse de 50 FCFA/kg à tous les niveaux.  

Les prix assez hauts qu’offre actuellement le Krenglè incitent certains grossistes à mettre en vente leur stock. A Ouangolodougou et à San-Pedro, cette situation de marché a entrainé la baisse de prix de cette variété de 10 à 25 FCFA/kg.
              
En revanche, les prix des variétés tardives baissent de plus en plus. La récolte est en cours dans la majeure partie des zones de production et on note une bonne couverture des commerces, même au niveau de la zone déficitaire de la boucle du Cacao. Les régions du Woroba, du Gbêkê et du Zanzan demeurent les mieux recommandées pour les approvisionnements en raison de la bonne disponibilité du produit qui y prévaut. Par ailleurs, le prix bord-champ le plus bas a été collecté dans le Woroba (40 FCFA/kg).

Cette semaine, à Yamoussoukro comme à Man, les prix du Bêtê-bêtê et du  Florido ont baissé de 10  à 125 FCFA/kg par endroit. Dans la région du Poro, d’importantes quantités du Bêtê-bêtê et de Florido sont apparues cette semaine. C’est également le cas à Bondoukou. Cependant, malgré la bonne disponibilité du produit à San-Pedro, Abidjan ainsi qu’à Bouaké, les prix ont augmenté de 15 à 100 FCFA/kg par endroit à cause du raffermissement des activités commerciales. Les acheteurs venus de la sous-région sont très actifs sur le marché de gros de Bouaké.

De manière générale, avec la reprise progressive de pluies, les mises en place des cultures s’effectueront.

Tendance: De manière générale, les prix de l’igname devraient être stable ou commencer à augmenter légèrement du fait de la mobilisation des acteurs pour la commercialisation de l’anacarde.

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