OIGNON - Vos analystes : KONAN Constance, COULIBALY Djibril, KOUAKOU
Kouassi Léopold
Les faits marquants de la
semaine
- OIGNON:
Bonne présence de l'oignon de Hollande sur l'ensemble des marchés
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, en Côte d’Ivoire, les
marchés sont encore marqués par une bonne présence de l'oignon avec une
prédominance de la variété Hollande. Bonne présence qui a conduit de manière
générale à un maintien ou à une baisse de prix sur les marchés selon les
localités.
La variété Hollande est encore cette
semaine fortement présente sur l’ensemble des marchés. Elle est même la seule
variété présente sur les marchés d'Abengourou,Korhogo,Bouaké, Odienné
etSéguéla. Les prix visibles sur la carte pour ces localités ne concernent donc
que la variété Hollande.
Par ailleurs, fortement
approvisionnés et avec une demande moyenne, les marchés de Bouaké,Korhogo et
San pedro présentent une baisse de prix de la variété Hollande. Korhogo et
Bouaké ont connu une baisse des prix de gros de 20 à 40 FCFA/kg. San pedro qui
présentait depuis la semaine passée une hausse importante des stocks affiche
300-440 FCFA/kg au niveau des prix de gros pour la variété Hollande, soit une
baisse de 140 FCFA/kg par endroit. Ouangolodougou, localité proche de la
frontière avec le Burkina faso est contraint à s’accoutumer à l’oignon de
Hollande face à l’absence de l’oignon de bonne qualité du Burkina Faso. La
demande s’est améliorée dans cette localité, provoquant une hausse des prix de
gros de 40 FCFA/kg. Les autres marchés visités (Bondoukou, Séguéla, Abengourou,
Odienné et Abidjan) présente une niveau de stock satisfaisant pour la variété
Hollande avec des prix stables par rapport à la semaine passée.
Concernant l’oignon de la
sous-région, il est encore présent sur certains marchés. Cependant, en dehors
d’Abidjan où on trouve encore des stocks de bonne qualité au prix minimum de
700 FCFA/kg en gros, les autres localités où cette variété est présente ont des produits de mauvaise qualité.
Cela affecte la commercialisation en maintenant les stocks qui poursuivent leur
détérioration. A Ouangolodougou et Duékoué, où l’oignon du Burkina Faso est
encore présent, il se négocie en gros entre 450 et 515 FCFA/kg. A San Pedro,
l’oignon du Niger se vend entre 600 et 700 FCFA/kg en gros. A Tanda les deux
variétés, Niger et Burkina Faso, se vendent entre 335 et 350 FCFA/kg en gros.
L’oignon de Tunisie est toujours présent
sur certains marchés. Cependant, la bonne disponibilité de l’oignon de
Hollande, plus appréciée par les consommateurs, limite la percée de l’oignon de
Tunisie. Les approvisionnements se font donc par petites vagues par les commerçants à Abengourou, San Pedro et à Abidjan.
Tendance:
Les
approvisionnements réguliers des différents marchés en oignon de Hollande
observés cette semaine devraient maintenir la bonne présence de l'oignon, et
permettre une stabilité des prix les semaines à venir.
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