OIGNON - Vos analystes : KONANConstance, COULIBALY Djibril, KOUAKOU
Kouassi Léopold
Les faits marquants de la
semaine
OIGNON : Bonne disponibilité
de l’oignon sur les marchés
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Après une bon moment d’importants approvisionnements en oignon, dû en grande
partie par la période de Ramadan, l’on a assisté cette semaine à une baisse
de niveau dans les transactions. Malgré la bonne disponibilité tout de même sur
les marchés, les prix sont restés stables dans l’ensemble.
La baisse du niveau des approvisionnements concerne en
premier lieu l’oignon du Burkina Faso.Cette variété est absente sur les marchés
de Korhogo, Odienné et Gagnoa. De manière générale,elle est présente en
quantité moyenne ou faible sur les autres marchés. Les prix de gros dans
l’ensemble sont stables entre 250 et 420 FCFA/Kg. Par contre, les commerces
de Yamoussoukro et de San Pedro ont enregistré respectivement
une baisse de 15 F CFA/Kg et de 60 FCFA/kg.Des hausses du prix de gros de
l’ordre de 10 à 40 FCFA/kg, sont également
à noter sur les marchés de Dimbokroet
de Man.
L’Oignon du Niger est également concerné par le
ralentissement des approvisionnements même si on note quelques arrivages dans
certaines localirés. Il domine toujours les autres types d’oignon sur les marchésoù
il est présent. Faiblement présent sur les marchés de Bouna, Ouangolodougou, Dimbokro et Man, il se négocie en gros
entre 310 et 450 FCFA/Kg. Les prix de cette variété sont restés stables.
Cependant, on note à Korhogoune
hausse de prix de 10 FCFA/Kgau niveau
bord champ et de 100 FCFA/kg au
niveau de la vente au détail. Cette hausse est liée à la pression de la demande
due à la période de Ramadan. Yamoussoukro
et San Pedro par contre ont
enregisté une baisse du prix de cette variété, de 15à 60 FCFA/Kg, à l’instar
de l’oignon du Burkina Faso,
A Korhogo, les producteurs sont disposés à écouler leur production
pour faire face aux dépenses de la période de Ramadan. Cependant, les acheteurs
sont absents bord
champ, induisant ainsi une baisse des prix de 35 FCFA/kg à ce niveau. Le prix de détail par contre, face à la
frénésie de la demande des consommateurs, s’est aligné au prix de l’oignon du
Niger, soit 500 FCFA/kg.A Ouangolodougou où cette variété et celle
du Burkina Faso se discutent le marché, aucun prix n’a varié. A Yamoussoukro le prix de gros est maintenu
à400 FCFA/Kg.
L'oignon en provenance de Hollande est
présent sur la majorité des marchés en faible quantité. Il est réapparu cette
semaine sur le marché d’Abengourou. Les
prix de gros sont restés généralement stables. A San Pedro, la forte demande a influencé à la hausse le prix de
cette variété de 100 FCFA/kg. A
l’international, la récolte de cette variété tarde à se faire car les conditions
climatiques ne le permettent pas.
Tendance:
L’équilibre entre l’offre et la demande dû à la présence en
quantité suffisante de l’oignon, pourrait contribuer à stabiliser les prix.
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