IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, SORO Dofaga Adama
Les faits marquants de la
semaine
- Igname: Légère baisse de
prix en zone de production, due à la faible demande
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
La forte demande de
tubercule à laquelle les acteurs s'attendaient pendant ce mois de Ramadan n'est
pas encore effective en Côte d'Ivoire, et une baisse de prix est même survenue
cette semaine dans les zones traditionnelles de production du Centre et du
Nord-Est. Néanmoins, l'offre du marché s'est améliorée avec une bonne
disponibilité de la variété Florido et/ou Bêtê-bêtê sur certains commerces.
En effet, les
producteurs et les grossistes qui faisaient de la rétention mettent de plus en
plus leurs stocks en vente afin de réceptionner les récoltes de Kponan. Ce fait
a amélioré la disponibilité du produit à
Dimbokro, Bouaké, Bondoukou, Odienné, Bouna et Séguéla, créant une baisse des prix bord champ et de gros du
Florido et du Bêtê-bêtê de 10 FCFA/kg à Bouaké
et Dimbokro. En plus, à Dimbokro et Séguéla, les prix de détail et de gros ont baissé de 10 à 25
FCFA/kg. La région du N'ZI présente
les prix nationaux les plus bas de la semaine et d'importantes quantités de
Bêtê-bêtê provenant de la zone de Bocanda et du Morounou se rencontrent sur le
marché de la ville de Dimbokro.
En revanche,
l'offre des acteurs a légèrement baissé à
Abengourou. Le mois dernier, le Bêtê-bêtê a fait l'objet d'intense
commercialisation dans cette région. Il n’est disponible cette semaine que dans
des villages reculés et difficiles d'accès. Le marché n'a donc pas été
suffisamment approvisionné, créant une hausse des prix de gros et de détail de
5 FCFA/kg. Les prix de l’Assawa par contre sont restés stables avec un niveau
d'approvisionnement faible. Le Florido est absent de ce marché cette semaine. A
Duékoué, les prix bord-champ et de
gros ont à nouveau augmenté de 200 FCFA/kg, pendant que les prix de détail on
baissés de 100 FCFA/kg. Les prix demeurent donc extrêmement haut dans cette
localité. Toutefois, l'offre est moyenne à
Tanda et à San-Pedro et cela
aentrainé une irrégularité des prix pratiqués qui évoluent en dent de scie ces
temps-ci. A San-pedro, on note une baisse du prix de gros du bêtê-bêtê de 40
FCFA/kg par endroit. Par contre à Tanda, le prix de cette varité a connu une
hausse de 10 FCFA/kg.
Les prix de l'igname qui avaient subitement augmenté dans l'Ouest ivoirien
la semaine dernière sont stables cette semaine, précisment à Daloa, Man et Gagnoa. Les marchés de
Yamoussoukro, Ouangolo, Abidjan et de Korhogo présente également des prix
stables et une offre moyenne. De manière singulière, on note deux faits à Abidjan et à Yamoussoukro. A Abidjan,
quelques stocks de kponan ont été aperçus sur le marché d’Adjamé avec des prix
à la pesée allant de 800 à 1000 FCFA/kg. L’absence constatée de cette variété
sur les marchés des zones de production s’explique par le fait que les chargements
se font directement bord champ en direction d’Abidjan. Cela permet aux acteurs de bénéficier des prix assez
avantageux qu’offrent la grande capitale en début de campagne. A Yamoussoukro, l’absence de pluies
menace de plus en plus la réussite des sémis d’ignames réalisés.
Tendance: L’irrégularité de l'offre et la timidité de la demande pourrait
conduire à des prix généralement stables à court terme.
MANIOC - Vos analystes : PERRIN
Audrey et ZAHUI Koudou Séverin
- Manioc: Les prix continuent
leur hausse à Abidjan et San Pedro, ainsi que dans le Nord
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, l’offre est toujours abondante dans la
plupart des régions arrosées par les pluies. Cependant, les prix continuent
d’augmenter à Abidjan, San Pedro et dans la région du Poro.
Dans la partie Nord,
le Ramadan a des effets contradictoires dans les différentes localités :
en effet, la demande a augmenté à Korhogo,
provoquant une hausse des prix de gros (+13 à 24 FCFA/kg, soit +12%) et de
détail (+22 à 23 FCFA/kg, soit +11%), tandis quelle s’est ralentie dans le Zanzan, causant une baisse des prix à Bondoukou (-5 FCFA/kg prix bord-champ,
soit -11% ; -5 FCFA/Kg prix de gros, soit -4% ; -5 à 20 FCFA prix de
détail, soit -14%).L’offre est pourtant relativement abondante sauf à Bouna et
à Ouangolodougou qui n’a pas reçu
d’arrivage cette semaine, causant des hausses de +14 à 42FCFA/Kg prix de gros
(+32%) et +18 à 27FCFA/Kg prix de détail (+15%).
AuCentre, on attend toujours le retour des pluies. Bouaké affiche des prix bord-champ
stables, malgré l’offre qui tend à diminuer du fait de la sécheresse. A Dimbokro, l’offre tend à diminuer
également et de légères hausses de prix ont été observées (+3 FCFA au bord
champ et au niveau du prix de gros, soit +4 à 5%). En revanche, à Yamoussoukro l’offre esttrès abondante,
ce qui a provoqué une baisse des prix de détail (-36 à 41FCFA/Kg, soit -38%).
Dans le Worodougou,
l’offre de manioc amer augmente grâce aux pluies, permettant ainsi
d’approvisionner les transformatrices qui, par conséquent, délaissent le manioc
doux qui a un rendement moins intéressant. Les prix du manioc doux ont donc
baissé à Séguéla :-12 FCFA/Kg
prix Bord-champ (-36%) ; -15FCFA/Kg prix de gros (-26%) et -7 FCFA prix de détail (-5%).
A l’Ouest,
l’offre est abondante et les prix à Man
sont restés stables, mais ceux de Duékouérestent
irréguliers ; cette semaine, ils enregistrent une hausse à tous les niveaux
(+2 à 5FCFA/Kg prix bord-champ, soit +9% ; + 2 à 8FCFA/kg prix de Gros,
soit +9% ; et + 4 à 26FCFA/kg prix de détail, soit +28%).
Dans le Centre-Ouest, les paysans sont toujours occupés aux travaux champêtres
favorisés par les pluies, mais les prix sont restés pratiquement stables à Daloa et Gagnoa.
Dans la partie Sud
du pays, l’approvisionnement esttoujours difficile à cause du mauvais état des
routes.La demande est toujours croissante tirant la plupart des prix vers le
haut. A San-Pedro, les prix de gros
ont de nouveau augmenté (+17 à 20 FCFA, soit +25%), ainsi qu’àAbidjan, où les prix de gros du manioc
doux ont augmenté de 5FCFA/Kg (+8%), ceux de détail de 39 à 48FCFA/Kg (+29%),
tandis que les prix de gros du manioc amer continuent leur envolée (+15
FCFA/kg, soit +20%).
La tendance reste
irrégulière dans la moitié Sud,
du fait de l’action des pluies. Les prix pourraient rester stables au Centre, et continuer leur hausse dans le Nord si la demande continue d’augmenter.
BANANE
PLANTAIN - Vos analystes : PERRIN Audrey et CHABI Germain
- Banane: Les prix continuent
leur hausse sur l’ensemble du pays, sauf dans le Centre-Ouest où les approvisionnements
se normalisent
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, les prix de la banane
continuent toujours leur hausse car l’offre devient de plus en plus rare.
Dans les zones de production, les prix
bord-champ ont subi une nouvelle hausse dans l’Ouest : à Duékoué,
le sac de 125kg ne s’achète plus à moins de 10 000 FCFA (80 FCFA/kg) et
les prix de gros accusent une nouvelle hausse de 8 FCFA/kg (+8%).
Dans le Centre-Ouest,
l’offre est toujours aussi faible ; les prix bord-champ sont stables à Séguéla(61 FCFA/kg) mais les prix de
gros sont remontés au niveau de la semaine surpassée (+17%) et les prix de
détail continuent leur hausse (+13 à 20 FCFA/kg, soit +11%). A Daloa, les prix sont restés stables,
mais l’approvisionnement s’est amélioré cette semaine à Gagnoa avec la baisse d’intensité des pluies ; les prix ont
ainsi pu diminuer de 27% en gros (-42 à 48 FCFA/kg) et de 9% au niveau du
détail (-15 à 27 FCFA/kg).
Dans le Centre,
les prix bord-champ sont stables à Bouaké
avec 110 FCFA/kg, mais l’offre locale est tellement faible que les commerçantes
vont s’approvisionner à Bouaflé. L’offre disponible sur le marché reste malgré
tout très faible et les prix de gros se sont envolés à 350 FCFA/kg (+59%) et
les prix de détail atteignent 500 FCFA/kg (+52%). A Dimbokro, l’offre est faible également, et les prix ont subi de
légères hausses (+3% en gros, +13% au détail). En effet, les prix bord-champ
ont également augmenté dans le Moronou
qui approvisionne cette localité (+4%). En revanche, les prix de détail ont
baissé légèrement à Yamoussoukro
(-16%), possiblement pour évacuer rapidement des stocks de banane dont la
qualité se dégrade.
Dans l’Est,
l’offre est faible également, et les commerçants ghanéens achètent les rares
bananes encore de bonne qualité. Toutefois, le Sud du Gontougo reste en ce moment la région la moins chère du pays
avec 50 FCFA/kg bord-champ, et Tanda
la localité la moins chère en gros et au détail. A Abengourou, les prix de gros ont légèrement augmenté (+5%), tandis
que les prix de détail minimum ont baissé de 97 FCFA/kg, certainement en raison
d’une dégradation de la qualité.
A San
Pedro, les commerçants liquident également, car la demande est en baisse
depuis le début du Ramadan, et les prix de détail ont subi une baisse de
l’ordre de 78 à 85 FCFA/kg (-24%), tandis que les prix de gros sont stables.
A Abidjan,
les prix de gros sont stables également, tandis que prix de détail sont
remontés de 11% (+23 à 31 FCFA/kg).
Enfin, dans le Nord, les prix sont restés relativement stables à Korhogo et Odienné, mais ont légèrement augmenté à Ouangolodougou (+7 à 8% aux niveaux du gros et du détail). En
effet, la demande semble augmenter légèrement en raison du Ramadan.
La tendance
générale reste à la hausse, car l’offre va continuer de diminuer. Les
prix pourraient toutefois connaître des variations
irrégulières dans certaines régions, en fonction des éventuelles
difficultés d’approvisionnement provoquées par les pluies.
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