Bulletins sur le marché des Féculents en RCI n°2 du 21 novembre 2014

Les faits marquants de la semaine

- Igname : début de récolte de l’igname tardive qui provoque une augmentation de l’offre, mais bonne demande attendue dans les prochaines semaines.

- Manioc : Les récoltes se poursuivent avant l'arrivée de la saison sèche, la disponibilité devrait diminuer légèrement favorisant une légère hausse du prix.

- Banane Plantain : Les récoltes s'intensifient, la disponibilité augmente. Prix stables pour le moment mais tendance à la baisse pour les prochaines semaines.

IGNAME - Vos analystes : YEO Abraham

Dans les districts des Savanes et du Woroba et l’activité commerciale est restée stable. Les prix n’ont pas connu de variation significative et la demande est restée stable.

La récolte de l’igname tardive a commencé et ces variétés font leur apparition sur le marché. Les prix de gros de cette variété sont plus faibles et évoluent autour de 100 FCFA/kg dans le centre du pays alors que les variétés précoces s’échangent entre 250 et 300 FCFA/kg.

Dans les zones de forte production (le Zanzan et la Vallée du Bandama), les activités commerciales sont plus intenses. les marchés de ces localités approvisionnent régulièrement les grands marchés d’Abidjan et d’ailleurs. Les prix sont plus intéressant et la qualité des ignames beaucoup appréciée. 

Dans le Denguélé, les récoltes sont intenses avec une qualité d’igname appréciée des populations locales. La difficulté d’accès de la zone entrave les échanges avec l’extérieur. Les prix sont très faibles à cause d’une offre locale légèrement supérieure à la demande locale.
A Abidjan, la demande est stable et le marché continue d’être bien approvisionné par les zones excédentaires du Centre et de l’Est du pays.

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