Les faits marquants de la semaine
- Timidité des achats-ventes de l'oignon local au niveau bord-champs;
- Stabilité des prix de l’oignon de la sous-région sur les marchés.
Le marché ivoirien se caractérise
encore cette semaine par une forte présence de l'oignon. Cette forte présence
est surtout notable sur les marchés centraux des grandes villes. Dans
l'ensemble, les prix n’ont pas varié.
Les marchés ont été une fois de
plus bien approvisionnés en oignon par le Burkina Faso et le Niger. Les
variétés de ces deux origines demeurent leaders sur les différents marchés du
pays, l’oignon du Burkina Faso étant le plus important. Hormis la baisse de 40
FCFA/kg du prix de gros de cette variété observée à Yamoussoukro, les hausses de 90 FCFA/kg du prix de gros observée à Dimbokro et de 25 FCFA/kgà San Pedro, les prix au niveau des autres régions sont
restés stables. Par ailleurs l’on a constaté que le produit est absent sur les
marchés de Gagnoa.
Dans l’ensemble, l'oignon du
Niger affiche également une bonne présence sur la majorité des marchés et une stabilité de prix.
L’oignon du Mali
notamment la variété « échalote », quant à lui est très abondant en ce moment sur
le marché d’Odienné et se négocie en gros à 300 FCFA/Kg.
A l'instar des semaines
précédentes, l'oignon produit localement peine à se faire une place sur les
différents marchés face à la prédominance des variétés de la sous-région. Cette situation a contribué au ralentissement des achats
bord champ, avec de moins en moins d'acheteurs. Il se négocie au niveau
bord-champ entre 150 et 300FCFA/kg dans les zones de production notamment
à Korhogo, Odienné et Boundiali. A Ouangolo et Ferkessédougou, les ventes se
sont arrêtées au niveau bord champ. En effet, les producteurs optent pour la
rétention des bulbes de bonne qualité dans l’attente d’un meilleur prix. Au
détail, le prix se négocie entre 200 et 600 FCFA/Kg.La variété de l’oignon produit localement est
le « violet de Galmi », il est cultivé en grande partie par des
femmes dans le Nord de la Côte d’Ivoire.
L'Oignon de Hollande est encore présent sur quelques marchés
avec des niveaux de stocks toujours très bas. A Bouaké, Ouangolo, Séguéla,
Yamoussoukro et Korhogo, il est absent du marché. Hormis les marchés de Bondoukou qui
enregistrent une hausse du prix de gros de60 FCFA/kgdu fait de la forte demande
et la baisse
de 40 FCFA/kgdu prix de gros observée à Odienné, les autres marchés sont restés
stables au niveau des prix. A l’ international, les prix de cette variété ont connu une
légère hausse due aux importantes commandes de l’Europe ces dernières semaines.
Tendance:
De manière générale, les prix devraient poursuivre leur
stabilisation vu le niveau bas de prix déjà atteint.
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