IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la
semaine
- IGNAME :
Légère hausse des prix de l’igname car malgré l’augmentation de l’offre en
igname tardives, les ignames précoces plus appréciées se font plus rares.
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
En Côte d’Ivoire, malgré
l’achèvement des fêtes de fin d’année, les prix de l’igname n’ont pas encore
retrouvé leur niveau d’avant les fêtes. Les commerces tardent à être réapprovisionnés.
Toutefois, la récolte des variétés tardives s’intensifie en zones de production
et devrait apporter une offre croissante.
Cette semaine, on observe
une hausse des prix de l’igname sur la plupart des marchés notamment à Abidjan,
San-Pedro, Odienné, Korhogo, Duékoué, Bouaké, Tanda et Bondoukou. En effet, les
commerçants reprennent progressivement leurs activités après les fêtes.
Cependant, l’éloignement des zones d’approvisionnements et les difficultés de
transports retardent les livraisons du produit, d’où la baisse de l’offre mise
en vente au détail.
Les variétés précoces qui
avaient dominé les commerces pendant le dernier trimestre de l’année 2015 sont
devenues plus rares sur le marché et ont fait la place à l’igname tardive
Krenglè. Par ailleurs, les stocks du Kponan et de l’Assawa sont en rupture cette
semaine sur les marchés de Korhogo, Odienné, San-Pedro et Man.
A Dimbokro et à Korhogo, seul
l’igname Krenglè est visible sur les
marchés, cependant l’offre y est moyenne.
C’est la période de récolte
du Florido et du Bêtê-bêtê. Les activités s’intensifient de plus en plus dans
les principales zones de production qui sont les régions du V Baoulé, du
Worodougou et du Zanzan. Cela a favorisé cette semaine la présence de ces
variétés sur les marchés de Bouaké et de San-Pedro. Le prix bord-champs le plus
bas a été observé dans la région du Béré précisément à Tiéningboué. Il s’élève
à 40 FCFA/kg. Les stocks bord-champ y sont importants.
A Abidjan, grande zone de
consommation, le stock des commerçants est moyen. La variété Bêtê-bêtê est bien
représentée, cependant l’offre de Kponan aussi bien que de Krenglè est faible.
Tendance: Les semaines à venir, les prix minima devraient
continuer à augmenter progressivement avec l’avancée de la saison sèche.
MANIOC - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- MANIOC :
Un peu plus de produit disponible cette semaine malgré la saison sèche, mais
prix du manioc doux élevé
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, les niveaux d'approvisionnement des marchés en
manioc amer ont connu une légère amélioration grâce aux efforts des
collecteurs, même si ces niveaux sont encore moyens dans l'ensemble. Les prix
ont évolué de bas à moyen, sauf à Abidjan où ils sont élevés.
Les prix bas s'observent à Duékoué et dans la diagonale
d'odienné à Abengourou en passan par Séguela, Bouaké et Dimbokro. L'offre y est
moyenne. Les prix sont stables à Odienné et à Abengourou depuis au moins les
trois dernières semaines. A bouaké, on note une légère hausse depuis la semaine
dernière après près de cinq semaines de stabilité, soit +2FCFA/Kg au niveau des
prix bord-champ et de détail. A Seguela, les prix sont stables depuis les cinq
dernières semaines. A Dimbokro, une hausse a été observée depuis la semaine
dernière après une stabilité de deux semaines. Enfin, à Duékoué, les prix ont
été irréguliers ces trois dernières semianes après deux semaines de stabilité.
Man et
Bondoukou affichent des prix moyens. L'offre est bonne à Man et faible à Bondoukou
où la saison sèche sévit. A Bondoukou, tous les prix sont stables depuis près
de trois semaines après une semaine de chute des prix dans la seconde semaine
de décembre 2015. A Man, on note une irégularté des prix ces trois dernières
semaines après une quasi stabilité de trois semaines. Ces prix sont en baisse
par rapport à la semaines précédente, soit une baisse de 49FCFA/Kg au niveau
des prix de gros et 12 à 15FCFA/Kg au prix de détail.
A Abidjan l'offre est toujours faible. Les prix (de gros) sont
certes élevés, mais stables par rapport à ceux de la semaine précédente.
La tendance de stable
à légère hausse pourrait se poursuivre sur le moyen terme du fait de la saison sèche caractérisée par une offre qui
peine à satisfaire la demande.
MANIOC DOUX -
Votre analyste :
ZAHUI Koudou Sévérin
- Manioc Doux:
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine s'est caractérisée par une situation avec
quatres situations bien différentes selon les zones : des prix bas, moyens,
plutôt élevés et élevés.
Les prix ont été bas à Séguela, Bouaké et Abengourou. L'offre
est bonne dans ces régions, sauf à Séguela où le niveau d'approvisionnement est
faible avec pour conséquences la baisse des activités des transformatrices. Le
bon niveau de demande a tiré les prix vers le haut à Bouaké : prix bord-champ
+2FCFA/Kg, prix de gros de 5 à 15FCFA/Kg. A Abengourou, les prix de gros et de
détal ont baissé de 21FCFA/kg et de 51FCFA/kg respectivement. A Séguela, les
prix bord-champ sont stables, ceux de gros ont augmenté de 2FCFA/kg. En
revanche, les prix de détail ont baissé de 12FCFA/Kg.
Les prix sont moyens à Dimbokro et à Tanda. à Dimbokro,
l'offre est toujours moyenne avec la présence de commerçants qui n'influencent
pas significativement le marché. On y note une légère hausse des prix
bord-champ et de détail respectivement de 2FCFA/Kg et 1FCFA/Kg. A Tanda, les
stocks villageois sont importants, et l'offre s'est améliorée. Toutefois, la
plupart des prix ont été tirés vers le haut : prix bord-champ +12FCFA/Kg, prix
de gros de +15 à 20FCFA/Kg et prix de détail de +8 à 10FCFA/Kg.
Les prix sont plutôt élevés à Man, Duékoué, Bondoukou et
Abidjan. l'offre est bonne à Man, moyenne à Duékoué et à Abidjan, et faible à Bondoukou. A Abidjan,
on note une amélioration progressive des approvisionnements qui a permis de
tirer les prix de détail vers le bas : baisse de 39 à 41FCFA/Kg. Les prix sont
également en baisse à Man au niveau du gros (-2FCFA/Kg) et du détail
(-19FCFA/Kg). Duékoué affiche des prix à la hausse au niveau du bord-champ
(+15FCFA/Kg) et de gros (+6FCFA/kg). les prix de détail par contre sont en
baisse de 29FCFA/Kg. A Bondkoukou, les prix bord-champ et de détail sont
stables alors que ceux de gros ont baissé de 10 FCFA/Kg.
Les prix sont élevés dans le Nord et le Sud-Ouest. A Korhogo,
l'offre est bonne avec une demande en légère baisse tirant les prix vers le bas
: prix de gros (-30 à -26 FCFA/Kg); prix de détail -22 FCFA/Kg. A Odienné,
l'offre est moyenne et en légère amélioration. Elle arrive à contenir la
demande encore timide tirant les prix de détail vers le bas: -68 FCFA/Kg. En
revanche, à San-Pedro, le niveau d'approvisionnement est faible avec des prix à
la hausse. Hausse des prix de gros de 35 à 75 FCFA/Kg et de détail de 24
FCFA/Kg.
La tendance de
stable à légère hausse pourrait se poursuivre sur le moyen terme du fait de la saison sèche caractérisée par une offre qui
peine à satisfaire la demande et des
quantités réduites qui limitent les chargements à destination des villes
moyennes, les commerçants privilégiant les zones où l’écoulement est rapide et
assuré.
BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- BANANE
PLANTAIN : Légère baisse de l’offre mais prix relativement stables dans
tout le pays.
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine
en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette
semaine, le marché de la banane plantain s’est caractérisé par une baisse
légère de l’offre et par une stabilité des prix dans la plupart des zones du
pays.
La période de
saison sèche et d’Harmattan continue de favoriser une baisse légère de l’offre
bord-champ dans les zones de production. Cependant, cette baisse n’a pas
engendré une hausse des prix bord-champs compte tenu de la demande qui faiblit
elle aussi grâce à la bonne disponibilité en céréales à cette période. Les prix
au contraire sont restés stables, sauf à Duékoué où malgré les convois sur
Abidjan l’offre a été relativement supérieure à la demande. Ce qui a provoqué
une faible baisse de prix de 1 FCFA/kg.
Les prix de
gros sont restés stables dans l’Est du Pays à l’exception de la zone
d’Abengourou où les prix ont enregistré une baisse de 5 FCFA/kg à 8 FCFA/kg.
Egalement, dans le Nord du pays, à Séguéla et à Ouangolo, les prix sont restés
stables. En revanche, à Korhogo et à Odienné les demandes sont faibles cette
semaine. Les acheteurs ne se bousculent pas et les commerçants ont des
difficultés à écouler leur produit. Ce qui a entrainé des baisses de 16 FCFA/kg
à 27 FCFA/kg à Korhogo et de 4 FCFA/kg à 17 FCFA/kg à Odienné. Au Centre et à
l’Ouest les prix ont connu une hausse à Man de 2 FCFA/kg et 4 FCFA/kg à
Dimbokro. Par contre, les prix sont en baisse à Duékoué et à Yamoussoukro.
Quant aux
prix de détail, ils sont en hausse à Tanda et à Bondoukou. En effet, les
consommateurs préfèrent à cette période l’igname à la banane. Les détaillantes
n’approvisionnent pas donc suffisamment les marchés et l’offre ne couvre pas
les besoins locaux. Dans le Nord, également les prix de détail sont en hausse.
Dans l’Ouest, et le Centre-ouest, les consommateurs n’achètent pas suffisamment
de bananes et elles pourrissent. Ce qui pousse les détaillantes à baisser les
prix pour éviter les pertes. Egalement à San Pédro, cette situation a
occasionné une baisse de prix de 35 FCFA/kg à 83 FCFA/kg.
A Abidjan,
les prix de détail ont augmenté de 29 FCFA/kg sur les marchés du fait de la
réduction de l’offre et des difficultés d'approvisionnement.
La tendance
des prix est à la stabilité avec une légère hausse dans certaines localités
avec la réduction de l’offre due à l’Harmattan mais une demande qui s’adapte et
se reporte vers les produits plus disponibles : céréales, banane plantain,
igname.
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