Logo OCPV

Logo OCPV

vendredi 13 novembre 2015

Bulletin sur le marché des Féculents en Côte d’Ivoire N°103 du 06 Novembre 2015



IGNAME - Vos analystes :Constance KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la semaine
- Début de la récolte des variétés tardives dans le Centre du pays.

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)


En Côte d’Ivoire, les craintes liées à l’élection présidentielle avait quelque peu ralenti l’approvisionnement des marchés en produits vivriers ces deux dernières semaines. Cependant, cette semaine, on note une bonne couverture des commerces en igname Kponan et Assawa bien que les prix aient peu évolué.
                                                                  
Dans la zone cacaoyère de l’ouest, précisément à Man, San-Pedro et Duékoué, les prix de l’igname sont restés identiques à ceux de la semaine dernière. Dans ces localités, les cultures de l’igname florido et bêtê-bêtê qui se font le plus souvent sous les cacaoyers ne sont pas encore à terme. Néanmoins, les marchés de San-Pedro et de Man ont été approvisionnés cette semaine en igname Kponan et Assawa à partir de Bouaké, l'offre y est satisfaisante. Le kilogramme du Kponan est vendu en gros entre 125 et 285 FCFA et autour de 315 à 350 FCFA au détail.

A Korhogo, l’igname Assawa est fortement disponible pendant que la demande est faible. Le prix a donc baissé de 50 FCFA/kg à tous les niveaux. La même situation de marché se présente à Ouangolo, cependant, les prix y sont stables. Les prix du Kponan et Assawa sont fixés dans la fourchette de 250 F à 300 FCFA/kg au détail.

A Odienné, il y a rupture de stock du Kponan sur le marché, ce qui a rehaussé le niveau de commercialisation de l’igname Assawa. Cette situation a favorisé une augmentation des prix de 10 FCFA/kg à tous les niveaux.

Dans les régions de la Vallée du Bandama et du Worodougou, la récolte des variétés tardives que sont le Florido et le Krenglè se poursuit timidement. Par ailleurs, l’offre demeure insignifiante. Toutefois, les variétés précoces sont bien représentées sur le marché et les prix les plus bas de l’Assawa sont enregistrés à Séguéla.

Dans le Zanzan, la commercialisation de l’igname a repris en intensité. Ainsi, le marché local est considérablement approvisionné en variétés précoces. Les grossistes sont également actifs sur le terrain avec la présence de plusieurs camions dans les points de chargements d’igname en direction des villes de Bouaké, Abidjan et San-Pedro.

Tendance: À moyen terme, le marché devrait être bien couvert en igname précoce, car les stocks sont encore importants dans les zones de production. Cependant, les prix pourraient rester stables, parce que la demande restera stable si les acheteurs étrangers ne se présentent pas.

MANIOC - Votre analyste : PERRIN Audrey
Les faits marquants de la semaine
- Manioc Amer: Bonne disponibilité sur l'ensemble du pays avec des prix stables en dehors de Duékoué


Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)

 

Cette semaine, la pluie a favorisé les récoltes dans toutes les zones de production. le bon niveau de l'offre a été équilibré par une bonne demande. Les prix sont restés stables dans l'ensemble des régions en dehors de Duékoué et San-Pedro

Dans le Nord Est, la pluie a rendu les récoltes faciles favorisant un bon niveau d'approvisionnement des marchés. Toutefois, les acteurs restent sceptiques à l'approche de la saison sèche qui pourrait réduire cette bonne disponibilité et tirer les prix vers le haut alors qu'ils sont stables en cette période.

Dans le Nord Ouest en revanche, on note un ralentissement de l'approvisionnement à Séguela due à une baisse de la demande. Par contre à Odienné, la forte demande des transformatrices, grâce à la rentrée scolaire pourrait améliorer la demande sur une bonne période.

Dans le centre, notamment à Dimbokro et Yamoussoukro, les pluies, en facilitant les récoltes, ont favorisé un bon niveau de l'offre. Mais la forte demande des transformatrices a permis de maintenir des prix stables.

A l'ouest, notamment à Duékoué et à San-Pedro,le niveau de l'offre reste bon. Seulement la reprise des activités suite aux élections présidentielles est encore timide à San-Pedro. Les prix de détail y ont ainsi enregistré des hausse de 15 à 25 FCFA/Kg. A Duékoué, la bonne disponibilité a favorisé la baisse des prix Bord-champ, soit une baisse comprise entre -2 à -8 FCFA/Kg. En revanche, la forte demande sur les marchés a plutôt tiré les prix de gros et de détail vers le haut à 25FCA/Kg pour le gros et +3FCFA/Kg pour le détail.

La tendance est  stable à légèrement baissière sur l’ensemble du pays, du fait des pluies qui tombent  régulièrement..

- Manioc Doux:

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)




Cette semaine, les pluies ont encore favorisé les récoltes dans toutes les zones de production. Le manioc doux reste disponible dans toutes les zones avec des prix élevés dans les bandes Nord et Sud du pays
Dans le Nord, notamment le district des Savanes et du Denguelé, l'offre a été plutôt moyenne à cause du ralentissement de la demande qui réduit les arrivages du produit. la disponibilité en zone de production est peu importante, notamment dans la région de Korhogo où les prix enregistrent des hausses allant de 18 à 22% au niveau du gros et du détail.
 
Dans la bande centrale du pays, l'offre est bonne grâce à la bonne pluviométrie avec des intensifications des échanges notamment à Bouaké et Dimbokro. Cette bande allant de l'ouest (Duékoué-Man) à l'est (Bondoukou-Tanda) en passant par les régions centrale (Daloa, Séguéla, Bouaké, Dimbokro et Yamoussoukro) offre des prix relativement bas surtout à Séguéla et Duékoué. la plupart des prix bord-champ dans ces régions sont en baisse avec un plancher à 20% à Duékoué. Seuls les prix bord-champ de Séguéla sont en hausse de 42%. Quant aux prix de gros et de détail, le jeux de l'offre a permis leur variation diverse selon les localités. Bouaké enregistre la forte baisse au niveau des prix de gros (-5%) là où la forte hausse est du côté de Séguéla (+39%). Au niveau des prix de détail, Duékoué enregistre la forte baisse (-18%) et Yamoussoukro la plus forte (+5%)

Le Sud se caractérise par une reprise progressive des activités, suite à la torpeur qui a habité les commerçant pendant la période des élections. Les pluies ont aussi favorisé la bonne disponibilité du produit. Toutefois, la demande encore forte rend quasiment vain l'effort des offreurs. Les prix demeurent parmi les plus élevés du pays, même si l'on enregistre des baisses insignifiantes de 1% à San-pedro au niveau du détail. Les prix bord-champ y sont restés stables tandis que ceux de gros ont légèrement augmenté à cause de la pression des transformatrices (+5%)

La tendance est donc stable à légèrement baissière sur l’ensemble du pays, car les pluies favorisent les récoltes. La demande devrait être  maintenue stable.


BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN Audrey
Les faits marquants de la semaine
-          Banane: Augmentation de l’offre due à l’intensification des récoltes


Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)



Cette semaine, seuls les marchés de Korhogo, San Pedro et Odienné affichent une faible disponibilité. Les marchés des autres localités sont fortement ou moyennement couverts.

Comme la semaine précédente, les récoltes se poursuivent et la majorité des localités sont suffisamment alimentés en banane plantain.

Dans les zones de production, les récoltes qui s’intensifient améliorent le niveau de présence du produit. Les opérateurs s’approvisionnent sur place et les marchés locaux sont bien fournis. Fort de cette bonne disponibilité, les prix au kilogramme ont baissé comme suit : De 45 FCFA au niveau du prix de gros à Abengourou, de 2 FCFA au niveau des prix bord champ à Duékoué, De 6 FCFA au niveau des prix de gros à Bondoukou.

En revanche, à Daloa les marchés de la ville sont moyennement fournis alors que l’offre est forte bord champ. Les opérateurs ne sont pas enthousiastes quant à aller s’approvisionner dans les villages. En effet, les routes devenues impraticables du fait des dernières pluies ont occasionné une augmentation des coûts de transport. Les prix pratiqués sont par conséquent encore élevés malgré la bonne disponibilité de la banane dans la région.

A San Pedro, l’activité commerciale perturbée du fait des élections reprend timidement. Les opérateurs s’approvisionnent à Daloa mais l’offre reste encore faible alors que la demande est grandissante. Cette situation a engendré une hausse des prix de gros de 20 FCFA/kg et des prix de détail de 54 FCFA/kg.

A Odienné, l’offre est moyenne alors que la demande est forte. Ce qui a provoqué une hausse des prix de 67 FCFA/kg.

Les marchés de Yamoussoukro sont fournis par l’offre de Bouaflé, Sinfra et Oumé mais les disponibilités demeurent encore faibles par rapport à la demande. La grande partie de la production de ces localités est acheminée sur Abidjan. Les prix de gros à Yamoussoukro ont augmenté de 48 FCFA/kg et les prix de détail enregistrent des hausses comprises entre 15 à 75 FCFA/kg.

Tendance:
La tendance est à la baisse  car l’offre va continuer d’augmenter et améliorer les niveaux de stocks.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire