OIGNON - Vos analystes : KONAN Constance, COULIBALY Djibril, KOUAKOU
Kouassi Léopold
Les faits marquants de la
semaine
OIGNON: Baisse de
la demande en oignon ; Présence de plus en plus prononcée de l’oignon de
la sous-région sur les
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Après les périodesdes fêtes de fin
d’année, la demande en oignon a baissé provoquant ainsi des baisses de prix par
endroit. L’oignon de la sous région est de plus en plus présent sur les
marchés.
L'oignon de la Hollande maintient toujours sa
bonne présence sur les marchés. En dépit d'une forte consommation pendant les
fêtes de fin d'année, on observe toujours un niveau de stock important de cette
variété chez les grossistes. La demande par contre est en légère baisse. Ce fait a
provoqué la baisse des prix de gros d’au moins 20 FCFA/Kg sur les marchés de
Bouaké, Séguéla, Abidjan et Ouangolodougou. Seul, le marché de Bondoukou enregistre
une hausse de 25 FCFA/Kg sur ses prix de gros.
Dans l’ensemble, les prix de gros
restent stables autour de 340 à 520 FCFA/Kg
dans les autres localités.
L’oignon du Magreb est présent sur les marchés de Bouaké,
Séguéla, Odienné, Abidjan, Abengourou, Dimbokro et San Pedro en quantité
moyenne. Il se négocie entre 400 et 560 FCFA/Kg avec une hausse de 20 FCFA/Kg
sur le prix de gros à Bouaké où la demande évolue à la hausse.
A la faveur des fêtes de fin d’année, la variété de la
sous-région est réapparue en faible quantité
sur les étalages de certains commerçants et se renforce de plus en plus.
Cela s’explique par le début des récoltes de cette variété dans les pays de
production. La baisse de la pression d’après-fêtes a également influencé à la baisse
les prix de gros de cette variété de 40 FCFA/kg à Ouangolodougou et de 50
FCFA/Kg à Bouaké. Les prix de gros se situe entre 440 FCFA/kg et 800 FCFA/kg.
Tendance:
L’impressionnant stock
d’oignon d’après fêtes sur les marchés pourrait stabiliser voire faire baisser
les prix à court terme surtout avec l’arrivée croissante de l’oignon de la
sous-région.
AUBERGINE - Vos analystes : DIALLO
MOUSSA
AUBERGINE :
Baisse de l’approvisionnement et nette hausse des prix dans plusieurs zones
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine
marquée par les retours aprèsles fêtes de fin d’année, le niveau
d’approvisionnement de la plupart des marchés des régions est fortement en baisse.
En effet compte
tenu de la persistance de la secheresse et de l’arrêt momentané des récoltes en
période de fêtes, les stocks d’aubergine a fortement baissé alors que la
demande reste toujours forte.
Les prix ont donc continué de grimper dans la
majeure partie du pays jusqu’à atteindre parfois le double du prix de la
semaine passée.
Une pénurie a même
été constaté à Bondoukou où le prix de détail maximum a atteint 1000 fcfa/kg.
Dans les zones de
Dimbokro, Bouaké et Abengourou où l’offre est moyenne, les prix ont
véritablement augmenté. A Abengourou, le prix de détail maximum est passé de 303 fcfa/kg la semaine dernière
à 625 fcfa/kg.
Notons cependant
que dans la zone de Tanda où le niveau
d’approvisionnement est correct, les prix sont bas et stable. Le prix de détail
oscille entre 180 et 250 fcfa/kg.
Les marchés
d’Abidjan subissent les conséquences de la baisse de l’offre dans les zones de
production.Le niveau d’approvisionnement s’est affaibli. Nous enrégistrons encore
une hausse considérable des prix
de détail. Les prix de détail qui oscillaient entre 250 et 417 Fcfa/kg, sont compris
cette semaine entre 741 et 769fcfa/kg.
Tendance : Après les fêtes de fin d’année, vu la baisse des stocks
dans plusieurs zones du pays et la persistance de l’harmattan, les prix
pourraient rester hauts durant les jours à vénir en attendant la reprise des
approvisionnements qui devrait les faire redescendre d’ici quelques semaines.
PIMENT FRAIS LOCAL- Vos analystes
: Constance KONAN, Louis Goly ZOGBE, KAKOU Mah
Les faits marquants de la semaine
- Baisse de l’offre et hausse des prix du piment frais de nombreux
marchés
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
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Les approvisionnements des marchés de vivriers de la Côte d'Ivoire
en piment frais local continuent de baisser depuis plusieurs semaines. Ainsi,
de manière générale, on constate que les prix de ce produit ont encore
augmenté sur plusieurs marchés du pays au cours de la semaine.
En effet, le niveau
d'approvisionnement des marchés par le piment frais local sont toujours
moyens dans l'ensemble. En particulier, dans les localités comme Dimbokro, Séguéla,
Yamoussoukro, Abidjan, Man et Korhogo, les approvisionnements de piment frais
local sont faibles.
Par conséquent, on note que les approvisionnements de piment frais
local sont dans l'ensemble en baisse par rapport à la semaine dernière.
Les prix pratiqués de piment frais local sur la plupart des marchés
ont donc connu des hausses. Les
hausses des prix de ce produit sont comprises entre 20 et 585 FCFA/KG pour les prix de gros et
entre 5 et 1 500 FCFA/KG pour les prix de détail. Les plus fortes hausses des
prix de piment frais local ont été enregistrées à Dimbokro.
Sur les marchés de la ville d'Abidjan, comme la semaine dernière,
l'offre a baissé. Ainsi, tous les prix ont connu des hausses comprises entre
165 et 335 FCFA/KG pour les prix de gros et entre 685 et 835 FCFA/KG pour les
prix de détail.
Par contre, des baisses de prix sont notées dans les localités de
Yamoussoukro, Bouaké et Man.
A Yamoussoukro, tous les prix ont subi des baisses. On note une
baisse de 230 FCFA/KG pour les prix de gros et des baisses comprises entre 75
et 125 FCFA/KG pour les prix de détail.
A Man, les prix de gros ont baissé de 100 FCFA/KG alors qu'à Bouaké,
ce sont les prix de détail qui ont connu des baisses comprises entre 390 et
800 FCFA/KG.
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Les
baisses de prix sur les marchés des localités suscitées sont dues soit à la
production locale (cas de Man et Yamoussoukro) soit aux approvisionnements
venus d'autres localités comme Sinfra (cas de Bouaké).
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En revanche, à Ouangolodougou, Odienné, Séguéla, Daloa, et Duékoué,
tous les prix sont restés stables car l'offre et la demande s'équilibrent
dans ces localités.
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Tendance: Les prix auront plutôt
tendance à augmenter les semaines à venir en raison de la saison sèche qui
s’installe et réduit l'offre. Dans les zones où la production locale est encore
bonne, les prix devraient rester stables.
GOMBO FRAIS - Vos analystes : DOUE
GNINAHI Thierry
GOMBO :
Approvisionnement limité sur de nombreux marchés, stocks limités, prix déjà
élevés et souvent en hausse.
Carte des prix pratiqués en Côte
d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette
semaine encore, malgré la saison sèche, il y a eu hausse des stocks de gombo
frais sur certains marchés (San Pedro, Odienné et Bouaké), baisse sur d’autres
(Abidjan, Man, Séguéla, Yamoussoukro, Dimbokro etc.) et en rupture actuellement
sur le marché de Ouangolo. Mais les approvisionnements, sur certains
marchés, n’ont eu que peu d’effet sur
les prix, qui sont généralement soit déjà élevés soit en hausse au niveau
national.
A
Bouaké, à Odienné et à San Pedro, les marchés ont connus des hausses de stocks,
sans incidence sur les prix de détail à
Bouaké et San Pedro, car ils demeurent élevés à Bouaké, en hausse d’environ 200
fcfa à San Pedro et stable à Odienné.
A
Abidjan, l’offre a baissé sur les marchés, ce qui a entrainé une forte hausse
du prix du détail, passant de 500 fcfa/kg la semaine dernière à 980 fcfa/kg
cette semaine. A Dimbokro et à Korhogo, les stocks sont en baisses et
insuffisants, ce qui maintien les prix de gros et de détail élevés comme la
semaine dernière.
A
Duekoué, à Daloa et à Abengourou, les marchés ont été moyennement
approvisionnés et les stocks sont moyens. A Man, à Tanda, à Séguéla et à Yamoussoukro
les approvisionnements et les stocks des marchés sont en baisses et très
faibles. Comme conséquence, les prix de gros et de détail dans ces villes ont
été en hausses cette semaine
Les
prix de détail étaient élevés à Bouaké, à Yamoussoukro, à Man, à Abidjan et à
Korhogo. Avec des pics à 1064 fcfa/kg à Yamoussoukro et à 1266 fcfa/kg à
Korhogo.
Tendance
: Les prix
augmenteront les semaines à venir au regard de la persistance de la sécheresse
qui affecte négativement la disponibilité du gombo sur les marchés.
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