IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la
semaine
-
Baisse des stocks du Kponan et de l’Assawa en
zone de production due à la forte demande des consommateurs à l’occasion des fêtes.
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
La commercialisation de
l’igname est relativement intense cette semaine en cette période de fêtes. Les
variétés en cours de récolte, bête-bête, krenglè, florido sont de plus en plus
présentes.
Le Kponan est la variété la
plus prisée par les consommateurs. Les départements de Tanda, Bouna et
Bondoukou sont les zones principales de
production. Par ailleurs, pour satisfaire la forte demande pendant ces périodes
de fêtes, les grossistes, surtout ceux d’Abidjan, Bouaké, San-Pedro et Korhogo
ont passé de nombreuses commandes auprès de leurs fournisseurs du Zanzan. Cette
situation de marché a sensiblement diminué le stock de ces producteurs, mais
les prix n’y ont pas évolué.
Cependant, en dépit de
l’approvisionnement régulier des commerces d’Abidjan, Korhogo et Odienné,
l’offre des acteurs est inférieure à la demande des ménages et cela a entrainé
des hausses de prix par endroit. En effet, à Abidjan, les prix de gros du
Kponan sont passés de 300 à 350 FCFA/kg en une semaine, quand ceux de l’Assawa
se situent autour de 300 FCFA/kg contre
200 FCFA/kg il y a une semaine. A Odienné, malgré l’apparition du Bêtê-bêtê sur
le marché, les prix de l’Assawa ont augmenté de 25 à 30 FCA/kg. A Korhogo, la
demande de l’igname a significativement augmenté cette semaine, d’où la hausse
des prix de près de 75à 100 FCFA/kg à tous les niveaux de commercialisation.
Contrairement à la situation
de marché citée ci-dessus, les commerces
de San-Pedro semble bien couverts en igname. L’on observe même une baisse des
prix de gros de 10 à 50 FCFA/kg. A Séguéla, les producteurs intensifient la
récolte pour combler la forte demande de cette période. Cela a entrainé un
surplus de l’offre du Krenglè sur le marché, avec une baisse de prix. Ainsi, le
kilogramme du Krenglè est passé de 325 FCFA la semaine dernière à 250 FCFA
cette semaine.
Dans les autres localités, les fêtes de fin d’année
n’ont pas encore significativement stimulé la demande chez les commerçants et
les prix sont restés stables. L’offre demeure également satisfaisante.
Tendance: Le Kponan, l’Assawa et le Krenglè très prisés par
les consommateurs pourraient subir une hausse de prix pendant cette période de
Fête. Quant aux autres variétés, ses prix devraient rester stables, à légère
baisse en raison de la récolte en cours.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire