IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la
semaine
- Igname: Bon niveau des
stocks des variétés précoces partout, sauf à Duékoué
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
A l’approche de la rentrée scolaire et de la fête de la
Tabaski, les producteurs commercialisent d'importantes quantités d'ignames
Kponan et Assawa pour faire aux dépenses afférentes. Les marchés sont ainsi et
de manière générale, inondés d’ignames précoces. Les prix sont en nette baisse
sauf à Duékoué et à Tanda où ils sont en hausse.
Les pluies de plus en plus
régulières dans les zones de production (Vallée du Bandama, Zanzan et Worodougou) favorisent une bonne récolte de l'igname
Kponan et Assawa et améliorent le niveau des quantités commercialisées. Cette
abondance a permis la baisse des prix des variétés précoces à Bouaké, Séguéla
et Bondoukou. A Bouaké, l'igname Assawa a baissé de 15 FCFA/kg au niveau des
ventes en gros. A Séguéla, on observe une baisse de 25 FCFA/kg des prix de
l'Assawa au niveau des ventes de gros et de détail. Le marché de Bondoukou
enregistre un nombre croissant de camions en cours de chargement à destination
des zones de consommation, avec une baisse de prix de 10 FCFA/kg à tous les
niveaux. A Bouna, malgré la baisse du niveau des approvisionnements, les prix sont restés stables. A Abidjan,
l’Assawa a rejoint le kponan sur les marchés et
est vendu en gros à 200 FCFA/kg.
A l’opposé, l'on enregistre
à Tanda et à Duékoué une hausse des prix de l'igname :à Tanda, la hausse
de près de 25 FCFA/kg des prix du Kponan, de l'Assawa et du Florido découle de
la forte demande d’ignames. A Duékoué par contre, le faible niveau des stocks
est à la base de la hausse de prix observée.
Les localités d'Odienné,
Korhogo et Ouangolodougou présentent un bon niveau de stocks des variétés
précoces. A Korhogo, les prix sont restés stables. Cependant, à Odienné on
observe une baisse de 40 FCFA/kg des prix de l'Assawa et l'apparition du Kponan
sur les marchés. A Ouangolo, la bonne disponibilité et la timidité du marché ont contribué à faire
baisser les prix du kponan et de l’assawa de 50 FCFA/kg.
Tendance: Avec la fête de la Tabaski, une stabilité de prix devrait
être obervée à court terme malgré l’abondance des stocks.
MANIOC - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- Manioc Amer: Marché
stable ; la demande pourrait augmenter avec la rentrée
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, le marché du manioc amer est resté absolument
stable partout sauf à Duékoué où il a connu quelques variations. L’offre est
plutôt abondante dans toutes les régions, sauf dans les localités du Nord où le
produit est absent du marché.
La saison des pluies favorise les récoltes,
rehaussant ainsi le niveau de l’offre qui devient supérieure à la demande dans
certaines localités. Cependant,
l’imminence de la rentrée des classes pourrait relancer la demande en attiéké
et en placali et permettre d’atteindre l’équilibre.
A Duékoué, l’offre reste abondante sur le marché, mais le
prix minimum a légèrement remonté après la forte baisse de la semaine
passée : 36-37 FCFA/kg bord-champ au lieu de 24-48 FCFA/kg, soit une hausse de 2% en moyenne ; 55-63
FCFA/kg en gros au lieu de 36-59 FCFA/kg, soit une hausse de 24% en moyenne.
Tendance : stable. Les prix
pourraient rester stables les semaines à venir car la surabondance de l’offre
devrait être absorbée par la hausse de la demande due à la rentrée des classes.
- Manioc Doux: Baisse de prix
à Odienné ; baisse de la demande dans le Nord-Est
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, le marché du manioc doux est resté stable sur
la majorité des marchés du pays. L’offre est toujours abondante dans toutes les
régions, sauf dans les localités du Nord, voire surabondante par endroits.
Cette situation a permis quelques baisses de prix, notamment dans le
Nord-Ouest.
Ainsi, Odienné a été bien approvisionnée cette semaine en
manioc doux en provenance de Man, rétablissant enfin un niveau de stocks
acceptable après le déficit des dernières semaines. Les prix ont ainsi pu
baissé de manière importante, surtout au niveau du prix minimum : 65-230
FCFA/kg au détail au lieu de 175-230 FCFA/kg précédemment, soit une baisse de
27% en moyenne.
A Tanda, les prix ont baissé très légèrement au niveau du
prix bord-champ, qui passe de 29-30 à 25-30 FCFA/kg soit une chute de 6% ; au niveau
du détail : de 85-100 à 75-100
FCFA/kg, soit une baisse de 6%. En effetau niveau bord-champ, l’offre est en
excès par rapport à la demande locale qui est relativement faible.
A Bondoukou, l’offre est abondante également grâce aux pluies
qui arrosent la région et facilitent les récoltes.Cependant les consommateurs préfèrent acheter l’igname
dont les prix ont beaucoup baissé. Les prix du manioc sont toutefois restés
stables cette semaine, mais ils pourraient baisser du fait de l’augmentation de
l’offre combinée à la baisse de la demande.
A Bouaké et à Séguéla également, l’offre est supérieure à la
demande mais les prix restent pour le moment stables.
A Bouaflé, l’offre est abondante également et les prix
de gros et de détail ont subi de légères
baisses de 7% . A Yamoussoukro, l’offre est moyenne sur le marché et les
prix sont relativement stables, comparativement au mois dernier.
A Duékoué, l’offre est plutôt abondante sur le marché mais
les prix continuent leurs évolutions en dents de scie, et ont subi de nouvelles
hausses cette semaine: ils sont passées de 25-45 à 36-37 FCFA/kg
bord-champ soit une augmentation de 4% ; de 45-47 à 55-63 FCFA/kg en gros,
une croissance de 27% ; et de 65-90 à
80-95 FCFA/kg au détail, soit une hausse de 16%.
Enfin à Abidjan, les marchés sont moyennement approvisionnés.
Les arrivages dans les bachées de 1,5 à
2 tonnes sont tout de mêmes réguliers.
Tendance : les prix pourraient
baisser légèrement sur le Nord, le Nord-Ouest et le Nord-Est du pays du fait de
l’augmentation de l’offre. Dans les autres régions, les prix pourraient rester
stables, sauf dans l’Ouest où ils pourraient continuer leurs variations irrégulières.
BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN
Audrey
Les faits marquants de la
semaine
- Banane: Baisse de prix dans
le Nord-Ouest et le Nord-Est mais l’offre reste faible dans le Centre-Ouest
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
Cette semaine, les prix sont restés
globalement stables, sauf au Nord où la baisse de prix se poursuit. En effet,
la baisse de la semaine dernière se répercute aujourd’hui au Nord-Est et au
Nord-Ouest. L’offre continue d’augmenter dans le Woroba et le Gontougo et la
qualité s’améliore.
Les prix sont restés stables à Séguéla car la demande augmente
corrélativement à l’offre. Les grossistes du Nord viennent s’approvisionner
bord-champ où la banane est vendue 3 régimes à 500 FCFA, soit 41 FCFA/kg. La
qualité du produit s’améliore de plus en
plus.
L’offre augmente également à Tanda où les prix sont restés
globalement stables. ABondoukou l’augmentation
de l’offre a permis une baisse des prix où la banane se vend dans la fourchette
de 160-175 FCFA/kg en gros contre
175-200 FCFA/kg la semaine passée, soit une chute de 11% ; dans
l’intervalle de 180-210 FCFA/kg au
détail contre 210-240 FCFA/kg précédemment, soit une baisse de 13%.
Dans l’Ouest,
les prix ont connu un petit sursaut à Duékoué
malgré l’augmentation globale de l’offre : le sac 125kg s’achète cette
semaine entre 10 500 et 11 000 FCFA bord-champ ou 84-88 FCFA/kg, soit
une hausse de 19% et se vend entre 12 500 à 14 000 FCFA en gros
(100-112 FCFA/kg), soit une augmentation de 36%. La région continue
d’approvisionner le district d’Abidjan quand la ville d’Odienné est approvisionnée
par Man.
Dans le Nord-Ouest,
les prix ont ainsi commencé à baisser. A Odienné
le sac 125kg se vend désormais 15 000 FCFA (125-157 FCFA/kg) au lieu de
17 000 FCFA précédemment, soit une baisse de 14% ; les prix de détail
ont également chuté de 27%.
Dans le Centre-Ouest,
du fait du déficit de pluviométrie enregistré dans les mois d’avril à juillet
le début de la récolte est en retard cette année. L’offre reste faible à Bouaflé, Yamoussoukro et à Gagnoa. Les
prix y sont élevés : 95-158 FCFA/kg en gros et 205-300 FCFA/kg au détail à
Yamoussoukro ; 111 FCFA/kg en gros et 160-335 FCFA/kg au détail à Gagnoa,
ville la plus chère du pays au détail cette semaine.
La même situation est vécue à Abengourou où les prix sont parmi les
plus élevés du pays : 136 FCFA/kg en gros et 300-310
FCFA/kg au détail.
Dans le Nord,
notamment à Korhogo, Ouangolodougou ainsi qu’ à Bouaké dans le Centre-Nord, l’offre reste faible et
les prix sont restés stables. Bouaké a été faiblement approvisionné malgré l’augmentation
de l’offre dans les régions voisines. Les commerçantes attendent le début des
récoltes à Béoumi, Sakassou, etc. pour s’approvisionner en grandes quantités.
Tendance : le mois d’octobre devrait marquer l’entrée
dans la période d’abondance de produit de très bonne qualité. Les prix
baisseront dans toutes les régions dans les semaines à venir.
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