IGNAME - Vos analystes :Constance
KONAN, COULIBALY G. Djibril
Les faits marquants de la
semaine
- Apparition du Krenglè à Abidjan et baisse des prix du Kponan à
Bondoukou.
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la
semaine en Francs CFA/kg
(Régions vertes : prix bas ; régions rouges :
prix élevés)
En Côte d’Ivoire la
commercialisation de l’Igname est marquée cette semaine par une intensification
de la récolte des variétés tardives telles que le Krenglè, le Florido et le
Bêtê-bêtê. En revanche, on note une relative baisse de l’offre du Kponan et de
l’Assawa en fin de campagne. Néanmoins, les commerces restent moyennement
couverts en ignames.
En effet, dans les régions du Woroba, du Gbèkè, du
Belier et du Hambol, en dépit des activités de récolte du Coton et du Riz, les
producteurs consacrent du temps à la récolte de l’igname tardive qui est une
source de revenue importante pendant ces périodes de fêtes de fin d’année.
Cette situation a entrainé une augmentation de l’offre des variétés tardives et
a favorisé des baisses de prix par endroit, notamment à Séguéla, où le Krenglè
a perdu 50 FCFA/kg au niveau des ventes bord-champ. Des acheteurs venus du
marché de gros de Bouaké sont venus s’approvisionner dans cette zone.
A Abidjan, le Krenglè est apparu cette semaine sur
les marchés. L’offre y est faible, cependant les variétés précoces alimentent
bien les commerces. Le kilogramme du Krenglè se situe autour de 250 FCFA/kg au
niveau des ventes de gros et à 300 FCFA/kg au détail. A Bouaké, on note aussi
la présence de faibles stocks de Bêtê-bêtê provenant des villes environnantes.
Dans l’Ouest Ivoirien, les activités de
commercialisation du Cacao et du Café sont intenses. Tous les véhicules de
transport sont mobilisés pour cette activité. Ainsi, les commerçants peinent à
alimenter les marchés en produit vivrier en l’occurrence d’igname, d’où la
baisse des disponibilités. Par ailleurs, même si les prix de la semaine sont
restés stables à Man et à Daloa, on observe à San-Pedro, une hausse des prix de
gros du Kponan de 15 à 65 FCFA/kg. A Duékoué, le kponan qui est présent depuis
deux semaines est vendus à un prix relativement élevé au détail : entre
700 et 815 FCFA/g. Cette situation fait remonter le niveau des prix de détails
comme on peut l’observer sur le graphique.
A l’Est, la deuxième récolte du Kponan est en cours
dans le Zanzan, améliorant le niveau des stocks, même s’ils demeurent
relativement bas. Cette situation a occasionné une baisse de prix de l'igname à
Bondoukou de 25 à 50 FCFA/kg à tous les niveaux. Cependant, à Bouna, la
présence d’acheteurs étrangers a plutôt rehaussé le niveau des prix de près de
20 FCFA/kg à tous les niveaux.
Tendance:Malgré l’approche des fêtes de fin d’année, avec les
récoltes en cours les prix des variétés tardives pourraient baisser.L’offre du Kponan et
de l’Assawa devrait continuer de baisser et leur prix pourrait connaitre une
augmentation.
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