1-Situation sur les marchés
Cette semaine, le marché reste stable. Les stocks
sont toujours à un niveau satisfaisant. L’oignon de Hollande continue de
dominer tous les marchés, toutefois la nouvelle production du Niger sur les
marchés de l’axe routier centrale Ouangolodougou-Abidjan. Au Sud-Ouest, à
San-Pedro, les commerçants sont confrontés aux difficultés de conservation de
la variété en provenance du Maroc qui semble mal résister à l’humidité et la chaleur de la côte.
Les mises en place des pépinières de l’oignon ivoirien
se poursuivent dans les zones de production du Nord du pays.
2-Histogramme de l’évolution des prix
LE MARCHE DE L’OIGNON EN AFRIQUE DE L’OUEST
L’oignon de Hollande domine les marchés mais la
production de saison pluvieuse d’Agadez au Niger arrive progressivement sur les
marchés de la sous-région et ses qualités appréciées des consommateurs lui
permettent d’être vendu à des prix supérieurs à ceux de l’oignon hollandais.
LE MARCHE INTERNATIONAL DE L’OIGNON
La demande en oignon hollandais reste forte à
l’exportation notamment vers le Sénégal, la Mauritanie et la Côte d’Ivoire. Le
Brésil qui connait une récolte médiocre cette année semble aussi augmenter sa
demande en oignon importé. Toutes choses qui maintiennent une bonne demande
pour l’oignon hollandais et permettent aux producteurs de ce pays d’écouler
progressivement leur production à un prix plutôt stable.
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